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[7+农业]“姜老弟”缘何出现

发布时间:2011年11月04日 17:28 | 进入三农论坛 | 来源:CNTV7+农业 | 手机看视频


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    大蒜、生姜、绿豆等农产品价格前两年猛涨,一度催生了“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”等网络热词。“从去年7月开始,生姜价格紧随大蒜和绿豆上涨,成为游资炒作对象。”业内人士表示,山东等地的姜民,在交易中反应较迟缓。于是“炒姜客”利用姜民习惯大量储存生姜的特点,通过在总产量中占比较低的交易量实现价格拉升。

    如今记者发现,“蒜你狠”沦为“蒜你贱”, “豆你玩”行情一去不复返,“姜你军”更是风光不再,价格缩水严重,“姜老弟”走马上任了。可是,价格虽然降了不少,但是却不好卖,买生姜的人并不多。生姜大面积滞销,让商贩们都很苦恼。

    说起滞销的原因,批发商们的说法也都一致。今年生姜价格下降的主要原因是,去年生姜价格猛涨,农民纷纷跟种,于是今年产量大增,价格缩水。除生姜外,绿豆、大蒜等农产品价格近期也都有不同程度的下降。目前,生姜、大蒜的价格已经跌至2008年、2009年的水平。

    “炒家”撤走后,导致2011年生姜价格回落的原因主要有四方面:一是由于近年来湖北、河南、山东、湖南等生姜主产区生姜的种植面积在不断的扩大,由2009年的228万亩,扩大至2010年的239万亩,产量同比增长超过了4%;二是由于2010年新产生姜上市前各地还有一定的库存,而2010年新产生姜上市后各地大货走动不快,终端市场销量减少,各地库存消化缓慢这使得生姜储存量加大,并且由于2010年生姜价格已处高位,在很大程度上抑制了消费,生姜销量有所减少,这为生姜价格的回落奠定了基础;三是,2011年我国限制了对美国生姜出口量,出口量较上年减少近三成;四是生姜种植者在种植过程中缺乏信息,造成了生产盲目性,导致扎堆。

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