央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 > 7+农业 > 致富宝典 >

[7+农业]甘益村人:老姜新卖法,走出独特致富路

发布时间:2011年11月04日 17:52 | 进入三农论坛 | 来源:CNTV7+农业 | 手机看视频


评分
意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 1

更多 热点专题

  • #

    2012国庆特别节目

    今年的《乡村大集合》在总结去年成功经验的基础上,演播室录制与外景小片相结合,每集一个主题,在嘉宾选择、内容整合、风格统一上都有了一些全新的变化,打造农业节目国庆“七天乐”,实现既有品位、又有可视性,体现农业节目的特色,从而进一步提升社会影响力。

  • #

    第十届中国国际农产品交易会

    中国国际农产品交易会(以下简称农交会)已连续成功举办九届,在宣传农业政策、展示农业成就、推广农业技术、活跃农产品流通、促进贸易合作等方面发挥了重要作用,为保障农产品供应、促进农民增收、发展农业农村经济做出了积极贡献。

  • #

    第七届全国农民运动会

    中华人民共和国第七届农民运动会,也称南阳农运会,将于2012年9月16日至9月22日,在河南省南阳市举办。此次运动会共设田径、篮球、乒乓球、游泳、中国式摔跤、象棋、自行车载重、武术、民兵军事三项、龙舟、舞龙舞狮、毽球花毽、风筝、钓鱼、健身秧歌15个大项。

  • #

    2012中国新疆特色林果产业发展高峰论坛

    7+农业推出2012新疆林果论坛独家视频报道“我在现场”。7+农业记者李洁、张省、杨亚菲已经到达新疆,他们会实时发回此次论坛活动的现场报道,7+农业将及时更新相关报道,敬请关注。

  • #

    第四届新农村电视艺术节

    创办四年来,“新农村电视艺术节”作为展示优秀对农电视作品、展现各地新农村风貌的重要平台,得到了各级领导与社会各界的一致好评,影响力、权威性与日俱增,已成为目前惟一服务“三农”的国家级大型电视艺术节庆活动。

    香姜是湖南省江永县的特产,当地人把它们当成蔬菜,用各种烹调办法加工食用。每年八到十一月这四个月,江永县能卖掉2.5万吨的香姜。但是,这赚钱的生意可不是谁都能做。当地有30多个种姜专业村,却只有三分之二的村子能在这四个月赚到钱。

    香姜是江永人的一种习惯称呼,江永香姜也叫红芽姜,当地人习惯把八月到十一月期间采收的姜叫子姜,子姜一般鲜食或加工成罐头,尽管是同一个品种,同一时间播种,十一月之后采收的姜叫老姜,老姜是做菜的调料,品质好一点的,还能当种姜使用。

    红岩村是个种子姜的专业村,子姜的价格一直在每公斤两块多。上一年留下来的老姜催芽之后,种在地里才能长出子姜。周五苟想让老姜早点发芽,因为只有提前上市,才能卖出高价。他发现家里的牛粪发酵之后,温度会升高几度,就试着把上一年留下的十几公斤老姜放在牛粪里,想通过牛粪发酵的温度来催芽。一个月后,这些姜都发了芽。往年,村里人都是五一前后播种,周五苟用这些催芽的姜提前到四月一号播种,子姜上市提前了一个月,价格也比往年高。到了2005年,红岩村的种姜户都掌握了这种提前上市的方法,每公斤比以前多卖三块钱。

    甘益村是当地种姜历史最悠久的一个村,一般是等到十一月之后卖老姜赚钱,可子姜的价格却比老姜多很多,这让他们很不服气,从广东打工回来的义细青认为要想卖出高价必须打破传统的观念。第二年还没立秋,他就把自己家七亩地的姜一股脑全都挖了出来,没想到,收购商来了之后,没给义细青付高价,反而给他泼了一盆冷水。原来,江永县每年运到广西、广东等地加工厂做罐头的两万吨子姜,都是因为大家喜欢它的脆,而甘益村的姜就差在了这个字上。

    同一个品种的姜种在不同的村子里,口感和外型怎么会相差那么大呢?这个问题不仅困扰着义细青,也是当地农业部门一直关注的问题。江永县地处湖南省西南部,毗邻广西壮族自治区的桂林市,有很大一部分地区是喀斯特地貌,甘益村就在这样的地区,土里的石灰岩含量非常高,适合种老姜。甘益村的子姜粗壮、短小,和市场上的子姜根本没法比。

    甘益村根据本村老姜的生长特点,提高了出芽率,发挥了自身的优势,除了挑选一部分瘦弱的老姜当年出售,其他的70%的老姜都留作种姜。原本抢着提前上市的甘益村种植户,现在并不着急卖姜,他们把种姜留着往后错,反而比以前单卖老姜,每公斤多赚了三块多,一亩地比以前多收入7000多元。

     

热词:

  • 致富宝典
  • 生姜
  • 卖法