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[7+农业]新卖点获得新商机

发布时间:2011年11月11日 17:39 | 进入三农论坛 | 来源:7+农业 | 手机看视频


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    2011年10月30日,第九届中国国际农产品交易会开幕式在四川省成都市隆重举行。来自全国的33个展团和美国、瑞士等15个国家的2000多家企业参展;近万家专业采购商到会进行贸易洽谈,本届农交会以“转变发展方式,推进现代农业”为主题,各参展单位也纷纷亮出了自己的绝招。

    在台湾展区,吸引人的不仅有各种各样的新产品和新包装,还有一种利用废弃梅枝制作的铅笔,宣传推销了梅产品的利用新方法。

    而占整个展会总规模43%的四川精品馆的展厅内,不但设置了巨大的五谷粮仓象征“米袋子”,而且还有很多省内特产,无论是展出面积还是规模,都创下了历界农交会之最。五香牛皮豆腐干是四川省岳池县特产,早在公元690年,这里的豆腐干就已经成为向朝廷进贡的贡品,是老百姓最喜爱的民间小吃之一,参加展会的豆腐干,就是在传统做法的基础上,加入现代工艺生产出来的。

     

    将富含花青素的紫薯加工成馒头就是卖点

 

    用紫薯全粉做出来的馒头,不但外观和里面都是紫色,而且馒头的弹性也特别好。紫薯是一种富含花青素的薯类作物,从地里挖出来以后,经过清洗、烘干、切丁,然后就可以制粉了,加工并不难,但是这种将紫薯加工成馒头的卖点就是商机。

    红薯茎和叶尖由于口感不好,以前都被人们扔掉了,现在人们把它采收回来以后,经过清洗、凉干、切碎、杀青等环节制成的红薯茶,不仅营养价值高,而且清新爽口,深受消费者欢迎,老百姓每亩地靠卖红薯叶所增加的收入就有1000多元。

    土蜂蜜是中华蜜蜂采集山间的百花酿制而成的,接近原生态,价格比较高。正是因为看到了土蜂蜜形成的市场卖点和潜藏的商机,近些年,人们开阔养蜂方式,养起了中华蜜蜂。这种蜜蜂偏爱山上的野花,人工干预少,产量少,但是效益却非常高。生产出来的蜂蜜,同样受到了人们消费者的欢迎。在展会上,人们还看到了带着蜂巢卖的蜂蜜。这种巢蜜的含铅量要更少些,而且它含有蜂蜜、蜂胶、蜂腊还有蜂巢素,营养价值也要比普通蜂蜜更高一些,而且带着蜂巢卖蜂蜜,消费者不用怀疑它掺假,这就是卖点。

     

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