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[7+农业]中国辣椒的财富演义

发布时间:2011年11月14日 10:37 | 进入三农论坛 | 来源:CNTV7+农业 | 手机看视频


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    天气冷了,辣椒的消费市场就更红火了,小小的红辣椒再次成为各方关注的焦点。前一段时间,关于辣椒涨价的消息被传得是沸沸扬扬。贵州是我国辣椒的主产地之一,在辣椒产业链中占着重要的地位,遵义辣椒以其独特的品质,成为重庆火锅的首选。据了解,重庆市每年的干辣椒消耗量达数万吨,50%依靠贵州输入。贵州省今年遭遇的五十年不遇的旱情,正是导致今年辣椒价格迅速上涨的主因。

    辣椒营养非常丰富,像维生素A、B、C、D和胡萝卜素,蛋白质以及钙、磷、铁等矿物质都蕴藏其中,特别是维生素C的含量达到了苹果的21倍,位列蔬菜之首。它的食疗作用很多,比如健胃、助消化、预防胆结石等等。不过,辣椒虽然名中带辣,但是却并不是一种味道。

    位于云南省东南部的丘北县,全年气候温和,无霜期长,非常适合种植辣椒。现在,这里共有加工企业十多家,生产的辣椒出口到美国、墨西哥等地,产品也越来越丰富,从以前的整椒出口到现在的辣椒圈、辣椒酱、泡椒等多个产品系列,拓宽了辣椒的食用市场,大大的增加了市场竞争力。

    原本只是个小小辣椒代办的谭英超,就看准时机,抓住细节,成为知名外企的最大辣椒原料供应商,利用辣椒最终收获了上亿元财富。

    本期致富宝典将带您一起了解靠辣椒逆境而上赢遍天下的的财富演义传奇。

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