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黑龙江省生猪停止“南下” 猪肉价格连续5周下降

发布时间:2011年11月15日 09:16 | 进入三农论坛 | 来源:东北网 | 手机看视频


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养猪户李向国正在查看“账本”。

  东北网11月15日讯 5月份以来,哈市猪肉价格逐月攀升,7月份市场猪肉平均价格为每斤15.12元,达到历史最高水平,影响价格总水平上涨1.8个百分点。近两个月,生猪价格下降,有关部门监测显示,生猪价格已连续7周走低,这也拉动猪肉价格已连续5周下降。一些养猪户的脸上没有了前几个月的笑容,饲料、人工费还在不断提高,生猪收购价却在持续下降,相对几个月前生猪的高价位,现在卖一头猪要少赚近600元。

  养猪户:六七月最挣钱近三个月掉价

  养了20多年猪的李向国最近有点发愁了,生猪基本每天都在掉价,眼看着价格就要到盈亏的临界值了。呼兰区双井街道办事处勤劳村是哈市著名的“养猪村”,该村的李向国是省、市物价部门监测生猪价格的定点农户,他每个月都会统计饲料、生猪、猪仔的平均价格,定期向省、市物价部门上报。

  昨天上午,记者来到李向国家看到,李师傅家里有3个养猪圈,今年家里养了200多头猪。李向国称:“近3个月,收猪贩给出的收购价格每天都在降低。上周五还是8.3元/斤,本周又降到了8.2元/斤。”他有点担心价格还会持续下降。李向国有几个小账本,其中一本记载着2008年至今每个月生猪、猪仔、饲料等项目的平均价格,他拿着账本翻到今年的那页,指了指告诉记者说,今年不仅人工费在涨,连饲料价格也在上涨。记者看到,今年干玉米价格一直持续上涨,从1月份的0.78元/斤涨到了9月份的1.15元/斤,入秋后用的湿玉米的价格每斤较去年涨了0.15元。

  李向国回忆,今年1至7月份生猪价格行情一直很好,常常有外地猪贩以较高的价格在附近收猪,村里的养猪户闻讯都抢着把猪卖给外地猪贩,这就抬高了周边猪贩的收购价格,但7月份之后,就再也没有外地客商来收猪了。李向国告诉记者:“六七月份的时候生猪最高价格能卖到10.3元/斤,卖一头200斤上下的猪能挣800元左右,但以目前的交易价格,刨去人工费、饲料费、防疫费、水电费、房屋折旧费等成本费用,现在卖一头猪只能挣200元左右,比之前少挣了近600元。”

  生猪价格下跌拉动猪肉价格走低

  猪肉类副食品价格的持续走低,成为最近老百姓热议的话题之一。昨日,记者走访部分市场看到,猪肉精瘦肉的价格在13.5元/斤—16元/斤之间。“猪肉又掉价了。”在道里区某商店内记者看到,猪肉精瘦肉的销售价格为14.5元/斤,据店内销售人员介绍,现在猪肉是一天一个价,前一天还卖15元/斤,刚过一天每斤猪肉就降了0.5元。市物价监管局对11月7日—11月11日期间,哈市4大猪肉类副食品平均价格进行了监测,数据显示,猪肉精瘦肉、腰盘、后鞧、前槽的平均销售价格为14.7元/斤、13.17元/斤、14.11元/斤、13.76元/斤,较前一周分别下降2%、1.2%、1.54%、1.57%。

  据了解,猪肉类副食品价格的持续下降主要是受到生猪价格走低的影响。据省物价监管局监测显示,我省猪肉精瘦肉价格已连续5周下降。而据该局对呼兰、五常等监测点监测的数据显示,我省生猪价格已连续7周“跳水”。从今年9月6日—11月8日,8个监测周显示的数据上看,全省生猪周平均价格分别为9.26元/斤、9.22元/斤、8.99元/斤、8.81元/斤、8.68元/斤、8.63元/斤、8.47元/斤、8.39元/斤,价格一路走低。

  生猪“南下”推高上半年肉价

  记者采访获悉,在前不久的生猪大涨价中,与南方城市相比,今年哈市猪肉价格涨价时段相对滞后,上半年,外地猪贩来哈市大量收购生猪,而他们的收购价格高于本地,本地猪农纷纷将自己的肉猪卖到外地,在一定程度上导致本地生猪供不应求,带动市场猪肉价格全面上涨。面对当时生猪市场的“大好光景”,猪农纷纷对生猪进行补栏。据省畜牧部门10月份监测,我省四个县十个村120个定点监测户当月生猪存栏9226头,环比增加1.96%,其中能繁母猪存栏1662头,环比增加3.49%,生猪出栏1016头,环比增加32.29%。实地调查发现,部分养殖户补栏积极性较高,尤其是规模猪场和养殖大户,纷纷扩栏增量,生猪供应量逐渐增大。

  据市商务局市场运行调控处李处长介绍,为了抑制猪肉价格快速上涨,7月份哈市有关部门利用近半个月的时间,向市场进行生猪活体储备投放,投放量达8000余头,肉量约600多吨。在当时,这一政策相对缓解了猪肉价格持续上涨的现象。目前,生猪、猪肉类副食品价格下降主要是由于农户饲养量增加,导致大量生猪投向市场,而市场需求量与消化量有限,致使生猪供大于求,导致价格下降。李处长分析,今年不会出现猪农亏损现象,在未来一段时间内,猪肉价格还将缓慢回落,春节前会有小幅度回升,春节后价格将继续下降,预计零售价降到12元/斤左右,会达到一定的平衡。( 作者:刘首辰 李佳琪文)

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