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[7*农业]杏鲍菇依据大小定价格

发布时间:2011年11月19日 02:02 | 进入三农论坛 | 来源:7+农业 | 手机看视频


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    杏鲍菇的形状特别奇特,目前,大众接触的大多是肚子大大的,保龄球状的,不过,还有一些杏鲍菇是柱形的。采收的杏鲍菇经过刀削修饰加工后,可分为特大、大、中、小等不同级别,价格也依据大小有所不同:特大杏鲍菇16元/公斤、大杏鲍菇14元/公斤、中杏鲍菇12元/公斤、小杏鲍菇11元/公斤、菇片4元/公斤。

    用杏鲍菇可以做出杏鲍菇老鸡汤、羊肉杏鲍菇、石锅杏鲍菇等100多种菜肴。而且,新疆作为一个特殊的畜牧省区,牲畜饲料消费有着潜在的市场空间,将培育杏鲍菇的废菌包加工成颗粒饲料,有着较大的市场潜力。    

    据了解,以往外调的杏鲍菇在新疆市场,基本都在每公斤40至50元的高价,虽说新鲜度远不如目前当地生产的效果好,可还时常出现货物短缺的现象。自从新疆当地生产的杏鲍菇上市以来,每天都有5吨以上的鲜货上市,价格不仅远低于从前卖价,而且还使以往不值钱的棉籽壳、木屑、玉米芯等农作物下脚料,变成了昌吉本地农民增收致富的新资源。

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