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黑龙江马铃薯缘何不愁销

发布时间:2011年11月20日 12:38 | 进入三农论坛 | 来源:农民日报—中国农业新闻网 | 手机看视频


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  量大、价低、滞销是描述今年不少地方马铃薯市场的主题词,但黑龙江的马铃薯销售却有另一番景象。根据省农委的统计,今年,全省马铃薯种植面积428.3万亩,比上年增加68.5万亩;总产量706.7万吨,商品量646.7万吨,分别比上年增加90.7万吨和70.7万吨。到10月末,全省马铃薯田间销售全部结束,无冻薯、弃薯现象发生,商品薯全部销售贮藏完毕,而且卖出了好价钱。

  未雨绸缪布局销售

  黑龙江种植马铃薯独具优势。冷凉气候、降水量、有效积温、无霜期都非常适宜马铃薯生长。目前全国马铃薯平均亩产水平为1.1吨,而黑龙江平均亩产达1.7吨左右,最高亩产达到3吨以上,且适合发展绿色有机马铃薯和脱毒种薯。另外,马铃薯对轮作要求标准高,最佳轮作年限为四年,种植一亩马铃薯需有4亩耕地才能进行合理轮作,该省适合种植马铃薯的耕地有上亿亩,完全有条件进行合理轮作。

  虽有诸多优势,但黑龙江马铃薯产业优势并未完全发挥出来,面积、单产和总产不同年份波动幅度较大,低时面积只有300多万亩,不足全省粮食作物种植面积的2%。造成这种波动的原因是多方面的,但主要是市场意识不强,商品薯销售以临近的吉林、辽宁等省份为主,种薯销售也主要是长江以北地区,销售方式更是传统落后的坐门等客,低成本的铁路运输不足总外销量的20%。面对这种局面,省委、省政府提出要以马铃薯产业为突破口,探索解决农产品“种强销弱、量大链短、质优价不优”的问题。省长王宪魁亲自部署、亲自调研。他在齐齐哈尔等地调研时指出,要做大做强马铃薯产业,一是要研究市场,扶持发展马铃薯营销专业合作社、经纪人和运输大户,变坐等收购为主动营销,通过各种渠道和方式将产区与销区直接对接,减少中间环节,把利润更多地留给农民。二是要培育壮大龙头企业,延伸产业链条,提高综合效益。三是要加快物流市场建设,提高储藏和均衡上市水平,做到“淡季能吞,旺季能吐”。

  在省委、省政府的扶持引导下,今年全省各地提早组织销售,变“时差”优势为产业优势和效益优势,成功开出马铃薯营销专列,提高了全省马铃薯的外埠知名度和市场竞争力。从夏季开始,省长就亲自为马铃薯跑市场:7月中旬,王宪魁组织马铃薯主产县(市)与全国最大的马铃薯经销企业清吉集团进行产销对接;8月中旬,又主持召开了全省马铃薯产业推进会议,并亲自衔接南方市场,协调铁路部门安排马铃薯专列;9月15日,为从克山县发出的第一列马铃薯南销专列剪彩。

  今年黑龙江秋薯总产量706.7万吨,商品量646.7万吨,均创历史新高。按照王宪魁的指示,全省超前谋划,采取综合手段抓营销。通过发运马铃薯专列带动省外销售商品薯、龙头加工企业收购原料薯和建窖储藏冬用薯三大措施,实现商品薯全部销售贮藏完毕。

  抓时间差打新市场

  黑龙江马铃薯集中上市期普遍比甘肃、内蒙古等主产省区早15~20天,这个时间差是能否打入南方销区开拓新市场的关键节点。通过铁路发运马铃薯营销专列成为打通节点的利器。从黑龙江到广州专列运输只需要7天,铁路运输成本每公斤0.40元左右,仅是公路运输的1/2。

  铁路部门对专列南销马铃薯高度重视,及早安排车次,保证了专列运力需求。克山、讷河、嫩江等主产县(市)对专列发运加大政策支持力度,统一调度,集中编组,加快收购和装运,保证了专列及时发运。黑龙江今年第一次发运南销马铃薯专列,共发运6列专列,南销商品薯1.5万吨。从9月15日开始启动,到10月8日全部结束,仅用了三周时间就完成了6列南销专列的发运工作,率先抢占了南方销区市场,实现了以规模取胜。经专列南销的马铃薯种薯和商品薯平均价格为每公斤1.8元和1.2元,分别比同期省内市场销售价格高出0.35元和0.25元。

  讷河市通南镇农民李洪波告诉记者,以往农民收获马铃薯后在家等着卖给中间商,人家给啥价就卖啥价。要是像往年一样用火车往外运,还得在车站放上好几天,得把车皮凑够之后才能发。马铃薯怕冻,存放时间一长,容易变质腐烂。现在有了专列,当天拉去,当天上车,减少了损失。讷河市委副书记韩枫介绍说,为保证种薯专列如期发出,讷河市出台了具体扶持政策,专列发运马铃薯的田间装车费、短途运输费、火车站站台费及装卸费由市财政支付,发运过程中免收市政府规定的各种税费,每个车皮为客商节省支出6670元。

  克山县土质肥沃,气候适宜,是“中国马铃薯种薯之乡”。目前全县马铃薯种植面积在40万亩左右。对克山薯农来说,现在增产丰收已不是难事,最担忧的是远离主销区、运输成本过高。以运到河北省为例,如果选择公路,每吨运费在300元至350元之间,而铁路运输只有100元左右。为了确保运输顺畅,克山火车站成立了马铃薯联运办公室,实施计划、货位、请求车、承认车、配空车、挂运车六优先,千方百计确保农民不受损失。

  专列直销扩大了销售半径,拓展了市场空间,距离最近的专列也到达了河南郑州,远的到达了浙江宁波、福建厦门和广东广州,实现了历史性突破。

  今年,全省共销往南方各省马铃薯85.6万吨(其中种薯35万吨),以公路运输销往吉林、辽宁、河北、山东等省份80.5万吨,通过铁路运输销往广西、河北、湖北、福建等南方省份商品薯5.1万吨,其中发往广州、福州、郑州、宁波、厦门、漳州等地马铃薯专列6列(1.5万吨)。

  加工贮藏双双扩容

  齐齐哈尔市今年马铃薯播种面积207万亩,产量372万吨,亩产1.8吨,同比分别增长78%、90%和7.8%。在马铃薯大幅度增收和销售压力增大的情况下,由于提前锁定订单,超前谋划落实了外销专列等一系列措施,使马铃薯上市时间提前半个月以上,带动了当地市场价格。9月初,主产区马铃薯销售价格比周边地区每斤高出0.1元,全市仅外销专列一项就增收2000万元以上,实现了增产增收。

  全省各地采取多种形式鼓励马铃薯加工龙头企业和农村小粉坊收购马铃薯,两者共收购265万吨,比常年增加110多万吨。齐齐哈尔市鼓励加工企业敞开收购,开足马力加工生产,实现就地转化。今年加工企业的加工量突破历史最高限,达到110万吨,占总产的30%。

  为增加贮藏能力,实现均衡上市,各地都推出了各项扶持措施。齐齐哈尔市拿出5000万元建立了贷款担保平台,扶持马铃薯贮藏设施建设,可放大资金5倍,融资2.5亿元,加上撬动社会和民间资金3.5亿元,总额将达到6亿元。由于政策扶持,该市下辖各县(市)也都掀起了建设贮藏设施高潮。

  讷河市对新建1000平方米以上的地上贮藏窖给予50%的贴息贷款、市财政每平方米补贴100元,对于地下式贮藏窖给予40%的贴息贷款、市财政每平方米补贴50元。讷河市同心有机马铃薯合作社自筹资金70多万元修建储存能力3000吨的马铃薯贮藏窖,准备储存到来年开春再增值销售。他们认为今年当地马铃薯种植面积大幅增加,赶在马铃薯收获时节销售效益并不明显,等到春节期间,长春、沈阳等地马铃薯需求量大,价格会比现在高出许多。

  今年黑龙江省共销售商品薯122.1万吨。马铃薯专业合作社和农民自留及贮藏174万吨,贮藏量增加了80多万吨。全省不仅在马铃薯销量上取得全胜业绩,在价格上同样成绩显著,全省商品薯和加工薯平均每公斤销售价格分别达到0.8元和0.47元,比常年分别高0.13元和0.1元。目前,马铃薯各主产市县已经开始与南方主销区,特别是广州、上海等大城市进行对接,签订落实明年购销合同,为来年马铃薯销售打下良好基础。

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