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张桃林:畜牧业面临诸多挑战 亟需加强科技创新

发布时间:2011年11月21日 10:46 | 进入三农论坛 | 来源:中国新闻网 | 手机看视频


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  中新网重庆11月20日电(记者 郭虹)20日,农业部副部长、农学会会长张桃林在重庆表示,当前畜牧业的发展环境正发生深刻变化,如何继续保持畜牧业平稳健康发展面临诸多挑战。

  在20日开幕的第五届中国畜牧科技论坛上,张桃林做出如上表示。

  “外部环境资源约束日益严峻,自然灾害风险等更加严峻。我国生产发展方式总体还比较落后,良种化水平不高,畜产品安全隐患仍然存在,饲料资源紧缺,草原保护任务艰巨。”张桃林称,面对发展新形式,亟需进一步加强创新,围绕关键环节大力推进畜牧业、良种业、减排与资源化循环再利用、畜产品质量安全控制等重大科技项目研究,突破一系列重大的技术瓶颈,为现代畜牧业发展提供强有力的科技支撑。  

  据介绍,十一五时期,我国畜牧业科技取得长足进步,有效促进了畜牧业持续健康的发展。2010年我国畜牧业产值占农业总产值比重超过30%,比改革开放提高了1倍以上,肉类产量达到7900多万吨,连续居世界第一,禽蛋产量连续4年居世界第一,奶类产量3780万吨,居世界第三位。畜牧业产业的稳定发展为保证畜产品有效供给、优化百姓膳食结构、提高国民水平作出了重要的贡献。  

  张桃林说,畜牧业的发展直接关系到老百姓餐桌上的肉蛋奶,可以说是一头连着产业,一头连着民生。畜产品的质量安全与百姓身体健康息息相关,是大众高度关注的问题。加强科技交流,研究发展对接,积极为现代畜牧业发展建言献策,对推动畜牧业科技进步、促进畜牧业又好又快发展和提高百姓生活水平尤为重要。

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