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[7+农业]我国紫薯种植现状

发布时间:2011年12月09日 15:01 | 进入三农论坛 | 来源: | 手机看视频


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    紫薯种植前需注意其以下几大特性:

    特性一:喜温,茎叶适宜生长温度为20℃左右,温度低于12℃时会停止生长;块根最适生长地温也是20℃左右,地温低于20℃时停止膨大。

    特性二:属短日照作物,需要光照充足、强度大。

    特性三:生长期间适宜土壤水分为田间最大持水量的70%。

    特性四:不同的土壤对紫薯的产品质量有影响,一般要求以黑、紫、沙地、黄泥土,地势稍高,向阳为佳。

    特性五:栽培方法与普通红薯基本相同。但是,不同的销售方向,栽培方法会稍有差异:要进行深加工的紫薯,对个头的要求是越大越好,因此,在栽培时要将薯苗直栽,最好土层中只埋进一个叶节,这样紫薯就会结出一至两个比较大的紫薯;而若是进超市等市场销售,则要求紫薯个头大体均匀,在三四两左右,在栽培过程中则需将薯苗斜插平栽,土层中埋入两个叶节,这样紫薯会在两个叶节处结四至五个、个头相对小而均匀的紫薯,满足市场要求。

    特性六:属高产高效作物,需肥量较多。

    我国紫薯资源十分丰富,由于其具有高产、稳产、适应性广、抗灾性强的特点,全国85%以上的省市都有栽培。紫薯种植面积较大的省(市)有四川、河南、山东、安徽、广东、湖南、福建、湖北、河北、广西、重庆等。21世纪以来,我国紫薯单产稳定在每公顷20吨以上,相当于世界紫薯平均单产的1.4倍。

    紫薯单位面积产量较高,在瘠薄旱地,鲜薯产量通常在每亩1.5-2吨,而在高产地块,鲜薯产量在每亩4-5吨。河南省利用高产品种进行高产栽培,鲜薯最高产量每亩已达到7吨以上。紫薯单株高产潜力也非常惊人,广西省单株最高产量曾达446千克,河南省最大薯块曾达46千克。

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