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[7+农业]冬季大棚种香菇 减少成本获收益

发布时间:2011年12月14日 14:25 | 进入三农论坛 | 来源:7+农业 | 手机看视频


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    俗话说,腊七腊八,冻掉下巴。在东北地区的农村,每年立冬以后这土地就冻上了,大伙没什么事情可做,用东北话说,这就开始“猫冬”了。可是在辽宁省岫岩县的牧牛镇,家家户户却忙得热火朝天,都在忙着种香菇。

    因为菌丝生长对温度有严格的要求,发菌期的温度需要20ºC左右,而到了出菇期,则需要比较大的温差刺激,才能促使菌丝扭结形成菇蕾,所以,大多数种植香菇的地方,都是在夏天做菌棒、发菌,到了冬天采收香菇的。

    一般来说,冬季发菌需要的时间比较长,得半年左右。要想在4月底开始采菇,就得从头一年的11月初开始制棒。可牧牛镇地处长白山区,这时正是东北地区最冷的时候,外面的平均温度是零下20ºC,可是菌丝生长需要20ºC左右的温度,上下相差了40度。怎么才能克服这种低温严寒的不利条件呢?

    姜百秋是牧牛镇益林村的党支部副书记,在种菇经验方面很有一套,是当地种植香菇的技术带头人。面对严冬季节的发菌问题,姜百秋摸索出了一套既省钱又高效的技术。

     

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