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[7+农业]因地制宜 广东惠东县发展冬播土豆

发布时间:2011年12月14日 14:55 | 进入三农论坛 | 来源:7+农业 | 手机看视频


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    来到广东惠东县一定要品尝这里的一道特色点心,这里的人们几乎每天早上都会吃,这就是外酥里嫩的土豆饼。制作这种土豆饼的材料就是广东惠东产的冬播土豆。

    马铃薯既怕霜冻又怕炎热,像地处南部沿海、夏季气候炎热的惠东县,怎么会产土豆呢?

    惠东县位于广东省东南部,毗邻大亚湾和红海湾。冬春气候温和,年平均气温21.7℃,年平均光照时数为2066小时,光照率47%,年平均降雨量为1805毫米,可以说发展冬种马铃薯具有得天独厚的自然条件和环境优势。当地马铃薯的播种期在11月份,11月份种完以后,惠东县的温度逐渐下降了,特别是在铁涌镇这一带,霜冻很少,所以11月到3月这段时间的气候条件完全可以满足马铃薯的生长需要。

    惠东地区种植的马铃薯是费乌瑞它。这个品种的特点就是生育期比较短,从播种到生育期大概是115-120天,而且薯形好,口感好,适合出口。费乌瑞它的商品薯,薯块呈椭圆形,色泽浅黄,表皮光滑,芽眼浅,肉质脆嫩,品质好,耐储藏。一般亩产在2000公斤以上。而当地通过公司加基地加农户的形式,采取无公害标准化栽培,保证了马铃薯的品质。

    现在惠东县全面推广稻、稻、薯等水旱轮作的耕作制度,也就是在秋天收割完水稻,再播种马铃薯,然后覆盖上稻草,由于土质比较疏松,薯块膨胀的比较快,有利于生长。另外,基肥主要施有机肥为主。经过精心栽培的马铃薯,富含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果要高2倍以上,并且含有大量的优质纤维素,有预防便秘等作用,深受市场欢迎。

    近几年,惠东县大力扶植马铃薯产业,通过推广公司加基地加农户的形式,带动马铃薯的种植。目前当地马铃薯播种面积已达11.2万亩,总产量为23.5万吨。其中,90%的马铃薯用于出口,主要销往泰国、马来西亚和新加坡等东南亚国家,每年可以创造近7亿元的产值。

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