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猪吃多少磷,才能变成“夜明猪”?

发布时间:2011年12月14日 15:17 | 进入三农论坛 | 来源:西安晚报 | 手机看视频


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   “夜明珠”是一种稀有的宝物,我们可能一辈子都无缘看上一眼,但看到“夜明猪”的几率,如今恐怕是越来越大了。

  据报道,黑暗的环境里,一块猪肉发出幽蓝色的光。家住北京大红门鞋城附近的李先生称,日前,他从菜市场买到了一块荧光猪肉,对此,卖肉摊贩称肉都是从正规屠宰场批发来的,且肉上有检验检疫章。通州区动物检验检疫所工作人员表示,荧光猪肉很可能是生猪在饲养环节即被喂食过过量含磷饲料,也可能是感染了荧光菌。

  在寂静的黑夜里,“夜明猪”发出幽蓝色的光,想必是一件令人后怕的事情。可是,当我们去网上搜索一下相关的新闻才发现,早在五六年前,“夜明猪”的新闻就发生在我们身边。而近年,这样的新闻越来越多了。去年动静很大的长沙家乐福超市芙蓉店销售蓝光猪肉的事,或许还有印象。此事引起了商务部等部门的高度重视,组织了有关机构对“蓝光猪肉”进行了全面检测。经过为期10天的检测,结果表明,家乐福超市芙蓉店猪肉发光是猪肉表面污染发光细菌所致,系进货后的环境因素造成的二次污染。

  关于“夜明猪”的报道不算少了,但在百姓的感觉中,它依旧是那么神秘莫测。就比如北京李先生买到的荧光猪肉,动物检验检疫所工作人员表示,荧光猪肉很可能是生猪在饲养环节即被喂食过过量含磷饲料,也可能是感染了荧光菌。可是,这肉都是从正规屠宰场批发来的,且肉上有检验检疫章啊。

  今年4月,上海浦东的陈女士也买到了一块“蓝光猪肉”,记者以市民身份尝试着向相关部门求解。食品药品监督部门工作人员称,猪肉是市场上买回来的,不属于该部门管,属工商。工商12315热线工作人员对于猪肉发光也表示无法解释,建议可以向动物卫生或疫病预防部门进行了解。而动物卫生监督所、动物疫病预防控制中心两部门工作人员均无法释疑,建议向食品药品监督部门求证

  猪肉半夜能发出幽蓝色的光,究竟是什么原因所致?买到了“夜明猪”,要去哪里检测和投诉?

  不过,“夜明猪”总比“瘦肉精”猪肉要好鉴定,鉴定“瘦肉精”猪肉还需要仪器设备什么的,这“夜明猪”啊,既然没地方检测,那就半夜起来,看看买的猪肉是否会发光就行了!(吴杭民 原题:猪吃多少磷才能让肉发蓝光?)

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