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[7+农业]烤地黄工艺大有讲究

发布时间:2011年12月18日 21:40 | 进入三农论坛 | 来源:7+农业 | 手机看视频


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    个儿大的鲜地黄经过烤制、烘干加工成生地黄药材。生地黄味甘、苦、性微寒,有滋阴清热、凉血补血的作用。那么这个地黄烤到什么程度才算加工好呢?种植户告诉记者,像这个发干、发灰,这个才算是烤好的。烤到发灰的程度,水分蒸发掉了,油脂还都在里面。

    鲜地黄需要在火炕上烘烤7天后才能加工成生地黄,这期间有不少讲究呢。烤地黄头三天得用大火,后四天要用小火,每天还要翻一番,除了散烤之外呢,还可以用袋子把这些地黄整袋的都搬上火炕,不过用这种方式这烤的时间当然就会长一些了。

    通常情况下,10公斤鲜地黄可以加工成2公斤生地黄。生地黄储存时间长一般能保存个七八年。 卖到制药企业后经过蒸晒等工序加工成熟地黄。熟地黄味甘、性温,有补血滋润、益精填髓的作用。

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