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农产品价格波动剧烈 批发商追涨杀跌像炒股

发布时间:2011年12月21日 18:53 | 进入三农论坛 | 来源:第一财经日报 | 手机看视频


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  “黄瓜跌得特猛,一周前批发价还是4块8一斤,这两天就跌到1块4了。”12月19日,在北京大洋路农产品(11.98,-0.22,-1.80%)批发市场,蔬菜批发商陈朔(化名)告诉《第一财经日报(微博)》记者,“但这价格也稳定不了,马上就过年了,菜价只能往上涨。”

  对于近来蔬菜价格的剧烈波动,政府也有所举措。农业部也在12月7日发布十条措施,以促进农产品价格的稳定。12月19日,国务院也发文称将建立健全重要农产品储备制度,防止价格大起大落。

  追涨杀跌的蔬菜批发商

  在近来农产品价格波动中,批发商或也在一定程度上推动着价格的走势。

  对市场嗅觉灵敏的批发商来说,寻找短缺商品赚取利润再正常不过。但和股市一样,“追涨杀跌”对于菜商来说也是高风险之举。

  “可能两个月赚100万,也可能两个月赔100万。”陈朔如此形容菜市搏击的情形。他和亲友近日看中北京近期辣椒短缺之势,筹了约90万元前往海南收购辣椒,以运回北京卖个好价钱,但却在海南经历了价格的猛涨猛跌,目前仍前景不明。

  陈朔所追捧的辣椒,一周来在海南经历了过山车一般的起伏。当他的叔叔准备前往海南收购时,当地辣椒价格仅2块3一斤,但等他到达海南时,价格已涨到3块2,开始订货时又涨到3块5,最终收货价格已是3块8。但收购后两天,价格又跌到3块2。

  “前天和大前天收的货,3块8一斤,收了7万斤。现在坐地一斤就赔5毛、6毛,7万斤就得赔4万元。”陈朔说。

  而在千里之外的北京,辣椒的价格更低。“今天又涨了两三毛,好的大尖椒批发价能卖到3块3。”昨天,陈朔如是告诉本报记者。但若以这个价格来卖从海南运回的辣椒,他们也必然亏损。目前,他们在海南租了一个仓库,将辣椒暂时囤起来。

  价格不稳,政府应何为?

  “菜贱伤农,菜贵伤民”,这个两难问题对政府来说也是考验。

  中国人民大学农业经济学教授孔祥智告诉本报记者,面对农产品价格的大幅变化,政府要做的还是加强市场体系建设。

  “有些产品适当建立一些收储,实在不行国家就买,农民卖得太便宜的话国家就把它买过来,储存起来过段时间再卖。目前猪肉是做得比较成功的,其他的产品还没有。”孔祥智说,这个得拿专项资金,但蔬菜没有这样的项目。此外就是给农民提供市场信息。

  政府近来也发布文件,称将采取措施稳定农产品价格。12月7日,农业部发布文件称,针对近年来部分鲜活农产品市场的剧烈波动,将采取十项措施,促进农产品价格稳定。

  其中第一条便是启动蔬菜生产信息监测预警工作。2011年农业部在200个重点县,监测20种蔬菜的播种面积、产量、上市档期及产地批发价等生产信息。

  国务院12月19日发布的意见则表示,将建立健全重要农产品储备制度,保障应急供给,以防止价格大起大落。

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