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[7+农业]蔬菜打包做礼品:销售收入很可观

发布时间:2012年01月15日 11:31 | 进入三农论坛 | 来源:7+农业 | 手机看视频


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    2008年元旦前夕,辽宁省海城市一片冰天雪地。然而,对于做蔬菜生意的李世鸿来说,这正是赚钱的好时机。很多人都来提前预定他种的蔬菜。李世鸿的蔬菜都是用纸箱装起来的,每箱大概装6—8个品种,重7.5公斤,当时,一箱大概要卖到100元钱。虽然,两年前李世鸿还仅仅是个门外汉,但是在2007年,李世鸿单靠卖这种礼品菜,销售收入就达到了800万元。

    李世鸿是海城市中小镇人 ,经营六个小企业,在当地小有名气。2005年冬,李世鸿到北京出差时,在一家超市里看到,司空见惯的蔬菜,有的居然能卖30块钱。这让李世鸿突然意识到种菜原来也能赚大钱。当时,海城市中小镇政府也正在寻求一个有资金实力的人,牵头搞一个蔬菜园区。在镇政府的支持下,李世鸿承包了2000亩土地,投资1600万,建了136栋长185米、宽7米的大棚。

    接着,为了解决种什么的难题,李世鸿找到了辽宁省农科院一直从事蔬菜种植研究的张青副研究员。她告诉李世鸿,想要种出高价蔬菜,第一要选择优良品种,第二要严格控制药物残留,同时还要在灌溉、施肥、以及温度控制等各个环节上进行科学的管理。

    于是,李世鸿从国外引进了一批优质品种。从荷兰引进的黄瓜是李世鸿的主打品种之一,个头小,口感好,价格大概是普通黄瓜的10倍。能拿来当水果吃的小西红柿是另一个主打品种。这种西红柿在欧洲非常流行。在张青副研究员的指导下,李世鸿的西红柿一年只种一茬,但采摘期能达到两到三季。这样,一个两亩的大棚,年产量就能达到1.5万公斤。

    2006年秋天,李世鸿从国外引进品种种植的六七种蔬菜陆陆续续到了该采摘的时候。最初,李世鸿想卖给超市,谁知一打听才知道,进大型超市需要连续供货,一旦断货,管理费白掏不说,还得按违约论处。于是,人们建议他到普通菜市场去卖。可是,自己的种植成本太高,这样根本挣不到钱。还有人建议他打品种牌,到市场上让人先尝后买。可是,他种的很多蔬菜在口感上与普通蔬菜没有太大的区别。

    就在大伙都替他着急的时候,有一天,李世鸿突然拉回来一堆纸箱。然后,他让人们把蔬菜品种搭配的装进漂亮的纸箱里。这样,一个箱子里就既有色彩好的茄子、彩椒,又有口感好的柿子、黄瓜,还有营养丰富的橄榄、菊苴,然后他还把自己的电话号码以及有关质量认证的标示也放在里面。装箱之后,他并没有去卖,而是直接拉出去送人。连续半个月,李世鸿每天都要拉一车配好的蔬菜,在海城市区各个机关、企事业单位实施他的送菜行动。

    中小镇党委书记王克济是李世鸿送菜的对象之一,他对李世鸿的做法大加赞赏。他认为这种宣传作用,比广告更直接,效果会更好。李世鸿送菜的举动同时也引起了蔬菜经纪人李祖宽的关注。原来,李祖宽在哈尔滨卖大宗蔬菜的同时,也经销着一种礼品蔬菜,他认为李世鸿的这种搭配打包的蔬菜也可以作为礼品进行销售。李世鸿原本只是想通过送的办法让人了解他的菜,进而来购买,没想到这种办法,居然适应了一种新的消费需求,为自己的蔬菜找到了出路。

    2006年冬天,李世鸿一箱7.5公斤的礼品菜,共销售了1万多箱,销售收入100多万元。到2007年春节前后,居然出现供不应求的状况。随后,韩国、俄罗斯客户相继前来和他商谈生意。由于蔬菜产量无法满足对方需求,为了扩大规模,2007年3月,李世鸿牵头成立了蔬菜合作社,他负责技术和销售,村民按照统一要求种植。2007年,李世鸿共销售蔬菜300万公斤,其中礼品菜的销售收入就达到800万元。

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