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[7+农业]野猪腊肉:丰富年货市场 供不应求

发布时间:2012年01月15日 11:44 | 进入三农论坛 | 来源:7+农业 | 手机看视频


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    2011年春节期间,在四川当地,用特种野猪肉做的腊肠腊肉在市场上销售价格在每市斤80元,比普通的腊肠腊肉多了一倍多。虽然价格高,但是仍然得到了消费者的认可。不仅买回家供自己和家人吃,而且在春节之际,还作为礼物送给别人。

    由于口感好、味道香、营养成分高,现在,这种用特种野猪肉做的腊肠腊肉在市场上是越销越好。尤其到了春节前,更处于供不应求的状态。一般的生产厂家都是订单式生产,主要销售到餐饮酒楼和一部分团购用户。

    把优质农产品和当地的传统饮食习惯结合起来,这样生产出的产品既提高了品质,又丰富了年货市场,还迎合了消费者的口味。所以,野猪腊肠就大受人们的欢迎。

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