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鲜苹果销售遭遇“卖难”

发布时间:2012年02月07日 09:40 | 进入三农论坛 | 来源:经济日报 | 手机看视频


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  今年无论是国内市场还是国际市场,鲜苹果销售都遭遇到“卖难”。记者调查发现,原因之一是价格太高,消费者不买账。

  1月28日,位于北京市丰台区新发地的水果批发市场一改往日繁忙景象,马路上没有了来来往往的车辆,道路两边一辆辆大货车静静地停着,一箱箱水果摆在货车旁边。苹果批发区里更显冷清,几乎看不到前来购买苹果的顾客,只有不多的商户在摆弄着自家的果子。

  按理说,春节前是一年当中苹果销量最多的时间段,也是批发商抛货的最佳时机。但今年的红富士苹果卖到了3.4元到4.5元一斤,这样的价格果商和消费者都觉得贵,难以接受。一位徐姓摊主告诉记者:“今年鲜苹果价格已经比去年低了很多。”他举例说,去年果商们都采用水泥包装箱(批发市场多以箱为单位出售水果,不法商贩就在纸箱的夹层里灌入水泥增加重量,赚取黑心钱),一二三级果混合在一箱,每斤苹果3.7元,卖得火火的,今年用标准纸箱每斤仅3.4元,算下来价格应该便宜了不少,可苹果还是卖不动。这样下去,今年90%的苹果批发商都要赔钱。

  “往年,新发地的苹果批发商户们1到2天就可以卖出一车苹果,而今年却卖不动,7到10天才能卖完一车苹果。”站在一旁的段先生对记者表示,今年的砂糖橘、橙子、葡萄、柚子等水果价格都比较便宜,影响了鲜苹果的销售。据了解,段先生2011年10月,进了30万斤红富士苹果,目前还剩七八万斤存在冷库里,为了多卖点苹果,今年春节他没回河南老家,而是留在北京卖苹果。“今天是大年初六,应该是苹果好销的日子。”段先生期盼着。

  苹果耐储存但也要当年产当年销,一般最佳保鲜期限为8个月。也就是说,上年10月入库的苹果,最晚来年6月前后就要售出。凭借10多年果品生意经验和在互联网上了解到的相关信息,这位只做富士苹果生意的段先生对市场有一定的判断力。他告诉记者,今年山东苹果出口量大幅减少,节后如果出口形势仍不乐观,这些苹果将转为内销,必然会冲击已不景气的国内苹果市场,最终必将导致价格进一步下降。所以说,大多商户为了减少库存,尽快卖出手中的苹果,大都采取微利甚至成本价销售。

  每斤苹果的批发成本在0.7元左右。“做生意就会有赚有赔。眼看着春节就过去了,从目前的市场行情看,今年每斤鲜苹果要赔进0.2元,如此算来,批发商卖得多赔得也多。”眼看着五六万元的“真金白银”打了水漂,段先生感叹道,对于国内市场上的水果批发商而言,近年的鲜苹果行情可谓喜忧参半。2008年,遇到国际金融危机,苹果批发商们虽然没赚到钱,但也没赔钱,基本持平。2009年,国内鲜苹果卖得最好,连批发商都没想到价格涨得那么快,几乎一天一个价。2010年,经历了“过山车”式的价格波动,一些人赔了钱。

  节后一上班,记者打电话给段先生,询问近两天苹果销售情况。段先生说,初五那天卖了20多箱,现在这车苹果也卖得差不多了。等剩下的2车苹果卖完后,看看山东苹果产地那边总体的销售情况,再决定下一步还要不要继续做苹果生意。

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