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[7+农业]鳗鱼苗价格暴涨 价涨三倍 “鳗苗跳龙门” 堪比黄金

发布时间:2012年03月01日 17:13 | 进入三农论坛 | 来源:7+农业 | 手机看视频


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    看完了疯狂的金田黄,我们再把视线转向一种食品,它与金田黄一样,价格今年一路走高,这就是鳗鱼苗。说起鳗鱼,我们大多是在一些日本料理店内吃到的,因为鳗鱼苗无法人工培育,所以它还有鱼类软黄金之称。近几年来,鳗鱼苗价格更是一路飙升。一条比缝衣针还要细小的小鳗苗,收购价要31元,是往年的2--3倍。下面就来看记者从上海发回的报道。

    这是记者在上海金山嘴鳗苗收购处见到的情景,画面中您看到的这些浑身透明,只能看到一根黑色脊椎的就是鳗鱼苗。它们身体有的比缝衣针还细,粗的也不过和细粉丝相仿。在上海金山嘴鳗苗收购处,这里的收购商介绍说,随着立春的到来,长江口已进入鳗鱼苗捕捞期。元宵节一过,价格直接是“鳗苗跳龙门”,价格跳得太高,2009年鳗苗每条还只要3元左右,2010年涨到了8元左右,2011年10元左右,今年直接翻了三番,每条高达31元。

    鳗苗收购商告诉记者:没有的,历史上没有过这个价钱。

    上海某农贸市场水产经营户告诉记者:以前鳗鱼苗才五角钱一条 有时一元 现在三十一元一条 像绣花针一样这么小都要三十一元。

    由于鳗鱼苗至今不能人工繁殖,捕捞量的减少,让今年的鳗苗价格已经堪比黄金。业内人士介绍说,一斤鳗鱼苗大概有四五千条,一条绣花针大小的鱼苗在0.1克左右,贵的能卖到38块钱。而黄金每克是350元左右,这样算下来,鳗鱼苗的价格已经堪比黄金,成为名副其实的“软黄金”。不仅鳗苗的价格疯涨,成品鳗鱼的价格也涨了不少,由于买的人太少,一些水产经营户进货很谨慎,有的甚至干脆停止销售鳗鱼。

    上海某农贸市场水产经营户告诉记者:我做水产到现在,十几年了,河鳗是最贵的一年,价钱比以前贵了三分之二了。今年卖到68、66,进价有的都70元左右,今年是鳗鱼最贵的一年。

    上海某农贸市场水产经营户告诉记者:现在贵没有人吃的,像我们卖的,几天都卖不到一条,去年一天都卖几条,今年快一个星期了,一条都没有卖出去。

    不仅在中国,鳗鱼的消费大国日本,市场上的鳗鱼价格更是一路上涨。根据中国鳗鱼网的资料显示,1月份东京地区的活鳗流通量较去年同月减少了20.1%,上周,日本三河一色地区5P(备注:5P是指1公斤5条规格)活鳗的批发价格为4500日元/kg,约合人民币约355.5元/kg,比去年上涨70%。

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