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[7+农业]广东顺德:或减少养殖日本鳗鱼转养花鳗

发布时间:2012年03月01日 17:26 | 进入三农论坛 | 来源:7+农业 | 手机看视频


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    在刚刚来临的2012年,顺德的日本鳗鱼苗价格已上涨到30元/尾,而2009年价格仅为3元/尾。面对价格的升高,养殖户们或者减少鳗鱼养殖面积,或者转向养殖其他鳗鱼品种。

    5年间养殖量锐减至3成

    顺德有“中国鳗鱼之乡”称号,这里的日本鳗鱼苗,主要从长江、珠江流域,以及江苏、福建、上海等地引进。但这几年来市场上的鳗鱼苗逐渐减少、价格不断提高。鱼苗数量为何锐减,记者采访到的部分鳗鱼养殖户也说不清原因。

    据悉,2009年顺德的日本鳗鱼苗价格是3元/尾,2010年是11元/尾,2011年初是18元/尾,而在刚刚来临的2012年,鱼苗价格已上涨到30元/尾。

    区水产商会秘书长陈耀根分析,鳗鱼的养殖呈现五年一个周期,2006年时顺德的日本鳗大概有1亿尾,以后逐年下降,到了2010年只有3000万尾。而2012年顺德养殖户究竟能购入多少鳗鱼苗,还是未知数。

    量少价涨或影响对日出口

    鱼苗数量锐减,导致日本鳗价格上涨。上个月,5P规格的鳗鱼价格达到21.5万元/吨,而2010年12月份的价格是12.3万元/吨。日本所谓的P也就是说每公斤多少条,像5P的规格要求是每公斤5条,也就是说,每条200克,正负20克。

    广东省鳗鱼协会会长周绍荣介绍,2011年顺德鳗鱼大规模减产,而他本人则在三年前开始转向花鳗养殖,“不敢养日本鳗,风险太大”,相比之下花鳗的价格则多年来稳定在70元/斤左右。

    鳗鱼苗减产、活鳗价格高涨,除对养殖户的影响较大外,对顺德居民似乎没有多少影响,只是“苦了”主要出口国日本。据日本媒体分析,进口鳗鱼数量的减少,将导致鳗鱼逐渐远离普通人的餐桌。

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