央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 > 7+农业 > 致富宝典 >

[7+农业]河南许昌:带动当地经济发展的豆腐产业

发布时间:2012年03月13日 22:14 | 进入三农论坛 | 来源:7+农业 | 手机看视频


评分
意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 1

更多 热点专题

  • #

    2012国庆特别节目

    今年的《乡村大集合》在总结去年成功经验的基础上,演播室录制与外景小片相结合,每集一个主题,在嘉宾选择、内容整合、风格统一上都有了一些全新的变化,打造农业节目国庆“七天乐”,实现既有品位、又有可视性,体现农业节目的特色,从而进一步提升社会影响力。

  • #

    第十届中国国际农产品交易会

    中国国际农产品交易会(以下简称农交会)已连续成功举办九届,在宣传农业政策、展示农业成就、推广农业技术、活跃农产品流通、促进贸易合作等方面发挥了重要作用,为保障农产品供应、促进农民增收、发展农业农村经济做出了积极贡献。

  • #

    第七届全国农民运动会

    中华人民共和国第七届农民运动会,也称南阳农运会,将于2012年9月16日至9月22日,在河南省南阳市举办。此次运动会共设田径、篮球、乒乓球、游泳、中国式摔跤、象棋、自行车载重、武术、民兵军事三项、龙舟、舞龙舞狮、毽球花毽、风筝、钓鱼、健身秧歌15个大项。

  • #

    2012中国新疆特色林果产业发展高峰论坛

    7+农业推出2012新疆林果论坛独家视频报道“我在现场”。7+农业记者李洁、张省、杨亚菲已经到达新疆,他们会实时发回此次论坛活动的现场报道,7+农业将及时更新相关报道,敬请关注。

  • #

    第四届新农村电视艺术节

    创办四年来,“新农村电视艺术节”作为展示优秀对农电视作品、展现各地新农村风貌的重要平台,得到了各级领导与社会各界的一致好评,影响力、权威性与日俱增,已成为目前惟一服务“三农”的国家级大型电视艺术节庆活动。

    河南省许昌市虽然不是大豆的主产区,但农户种植大豆,加工豆制品却是多年沿袭下来的传统,当地不少村民很早以前就以做豆腐为生计,王庄便是具有代表性的一个村。

    几年前,王庄村几乎家家户户都做豆腐生意,这里的豆腐味道鲜美、口味纯正,豆腐加工在当地不仅形成了产业,而且还形成了品牌。然而这两年,这种格局却发生了变化。以前,采用传统方法加工豆腐,一般两个人加工一块七八十斤的豆腐,需要大半天工夫,而现在采用机械化加工豆腐的方法就大大节省了人工。

    采用传统工艺,一斤大豆可以出二斤二两到二斤三两豆腐,而利用机器,一斤大豆就可以出2.5斤豆腐。按现在的市场价计算,一斤大豆是2.3元,一斤大豆可以出2.5斤豆腐,每斤豆腐的售价大概是2元,减去成本后,一斤大豆大约赚2元。而且拿机器做出来的豆腐,比手工作坊做出来的豆腐,营养成分还要高,受到了消费者的欢迎。

    豆腐生产一直是许昌当地的传统产业。采用机械加工方法后,不仅解决了豆腐制作中的卫生问题,更重要的是提高了生产效率。当地人吃豆腐还吃出了花样,各种豆腐食品,比如软烧豆腐、热豆腐皮、豆腐汤、韭菜炒水豆腐、烧豆腐丸子、炒豆腐渣等等,带动了当地的经济发展。

热词:

  • 致富宝典
  • 两会
  • 河南许昌
  • 豆腐
  • 大豆
  • 财富
  • 一村一品