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大学生回乡“圈地”养野兔

发布时间:2012年03月14日 10:03 | 进入三农论坛 | 来源:瑞安日报 | 手机看视频


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  “从乌克兰引进的杂交野兔,肉质肥嫩,销售价格远高于普通肉兔,而且繁殖、生产周期快,现在种兔已经受孕了,我很看好它的市场前景。”3月7日上午,市绿晨农业开发有限公司负责人、大学生创业者吴礼具十分兴奋地告诉记者。

  特色菜吃出的创业路

  2007年,吴礼具毕业于温州职业技术学院。毕业后,他先后在马屿镇当教师、自主开店。2009年,他进入温州一家装饰五金公司从事行政主管工作。繁华的都市生活和充实的工作使吴礼具得到了很好的锻炼,积累了丰富的经验。

  “虽然工作稳定,报酬也比较丰厚,但我最想做的还是自己创业。”吴礼具心中不断憧憬着自己的创业梦想。去年,他拿到瑞安市绿晨农业开发有限公司的营业执照,计划打造一个集养殖场、果园采摘、旅游观光为一体的农家乐。

  “这是一个庞大的创业设想,我打算先从养殖入手。说来也巧,一次在上海与朋友聚会,朋友点了一个"玉兔全席"(一兔八吃)的特色菜,味道很好,当时我就注意上了。”吴礼具笑着说,“后来一问才知道,主料是从乌克兰空运来的野生杂交兔,这道菜要1600元,让我咂舌不已。”

  “后来几经打听,我才知道,这种乌克兰野生兔,蛋白质含量高、脂肪含量低,市场长期处于供不应求的状态。”吴礼具左思右想,锁定了自己的创业目标:回家养兔。

  回村圈地当“兔倌”

  今年农历正月,吴礼具等4人一起乘飞机到乌克兰当地一家养兔场考察,前后花了3万多元,引进30只种兔。经过一个多月的饲养,部分种兔已经成功受孕。

  “种兔是乌克兰野生兔与中国野生兔的杂交后代,我给起了一个名字叫"兰中兔",它繁殖期仅1个月,幼仔最快3个月就能出栏。”吴礼具在老家马屿镇大岙底村,承包了3亩地,计划投资10多万元,建一个养殖场。

  “它们比家兔好动,野性十足,脚趾锋利,还会咬人,很凶猛的。”一开始不知情的吴礼具,手上被抓、咬出了不少伤痕。“现在我们喂养都要戴上手套。除了一部分精饲料外,它们还吃菜叶、野草和一些中药的叶子,听说这样肉质会更加自然清香。”

  “养兔子最讲究的是场地的环境卫生,要经常对它们的生长区域进行清洁、消毒、通风换气,最好能够划分生产区、隔离区和生活区,给兔宝宝们创造良好的生活环境。”吴礼具说。

  打响致富第一枪

  “养兔子对我来说,还需要不断学习。”瘦瘦的吴礼具谦虚地说,“每天观察兔子各方面情况,包括饮食、卫生、定时消毒,确保种兔健康成长。”为了打响第一枪,他还不断学习,利用休息时间查阅相关资料,多次到同行那里取经。

  看着兔子一天天长大,吴礼具心里美滋滋的。“周边的农家乐得知情况后,早早来电咨询情况了,但我目前的工作重心仍然是培育种兔,商品兔出笼排在第二位。”

  按照吴礼具的想法,随着种兔数量的不断增加,达到一定数目后,才会开始出售商品兔。“如果一切顺利,今年兔子的数量有望达到1000只,优胜劣汰下来的种兔保留起来,剩下的就是商品兔了。”

  吴礼具的第二个目标是将已承包下来的山围起来,采用放养的方式,让兔子拥有更大的活动空间,喂养出更加优质的兔子。按照他的话说,兔子的天性就是好动,野兔最好还是放着养,其肉质自然更鲜,更适合消费者的需求。

  在采访中,吴礼具憨笑着说:“养兔致富并不完全为了我个人,一旦这条路子可行的话,我们将逐步为附近农户提供种兔和技术帮助,以成立合作社的形式,带动全村乃至更多人共同富裕。”

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