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提高食用油自给率 菜籽油或成下一个产业蓝海

发布时间:2012年03月19日 14:48 | 进入三农论坛 | 来源:中国经济网 | 手机看视频


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  日前,全国人大代表、荆门市委书记王玲在两会上建议,“挖掘油料生产和资源潜力,从而提高我国食用植物油自给率”。由此引发了业界关于菜油产业发展的热烈讨论和关注。

  据王玲介绍,发展与挖掘我国的油料生产和油料资源潜力是提高我国食用油自给率的必由之路,而油菜是我国唯一的冬季油料作物,基本不与粮食争地,是我国发展油料生产的最佳品种。据了解,优质菜籽油含有高达85%以上对人体有益的不饱和脂肪酸,被誉为东方橄榄油。然而就目前的国内食用油市场来看,菜籽油还远没有成为大众化油种,发展前景广阔。

  记者走访市场,发现各大食用油品牌已经开始发力菜籽油,在西安华润万家卖场,很多消费者都在选购福临门家乡味菜籽油。多数消费者表示“菜籽油在西北地区很受欢迎,但是大品牌不多。自家一直都在用福临门食用油,大企业生产的,在品质上信得过。”

  食用油产业专家表示:“近年由于中国大量进口大豆和棕榈油,菜籽油价格并不占优势。福临门多年来对于菜籽油的研发和推广,不仅能以品牌拉动产品附加值,稳固其品牌行业影响力,完善了全产业链的发展;更对中国菜籽油精深加工与副产品综合利用,及其期货贸易与市场分析等问题,提供大量宝贵经验和成功案例,大大促进了中国菜籽油产业的发展。”

  2010年,福临门针对消费者对传统菜油的深厚感情,挖掘国人对家乡的浓情怀念,在既有“福文化”基础上推出了家香味系列食用油,其在保留菜籽油丰富营养成分的基础上,强化维生素A,并添加营养活性维生素E,不添加人工抗氧化剂。福临门家乡味菜籽油深入挖掘了经典菜油风味,立足于中国风味中国制造,在菜油市场上掀起了一股推广热潮。

  无论是政策导向,还是两会代表,或是行业专家,他们在看涨菜籽油产业的同时,也在一定程度上预示中国粮油食品产业已经从价格战与简单品类划分阶段升跃到一个科技创新的新时期。

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