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惊:鱼价不稳,波动千元

发布时间:2012年04月01日 16:04 | 进入三农论坛 | 来源:CNTV7+农业 | 手机看视频


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    江阴市水产指导站副站长张呈祥认为,去年刀鱼频频爆出天价,主要原因在于产量低,需求量却居高不下,“物以稀为贵,价格由市场上的供需决定。” 常年研究刀鱼繁殖的水产专家、江苏省人大代表郑金良介绍,刀鱼产量少,无法保证每天稳定供应,所以价格经常大幅波动,“前天一等品叫价每500克5000元,昨天跌到3500元,今天又反弹到4000元。一天涨跌上千元,我们早就习惯了,属于正常范围。”

    在郑金良的记忆中,2002年,最高等级的长江刀鱼,每500克收购价只需200元左右,短短10年间,价格涨了20多倍。

    与价格飙升形成强烈反差的,是产量逐年降低。资料显示,1973年长江沿岸“江刀”产量3750吨,1983年约370吨,2002年后年产量不足百吨,2010年80吨,2011年12吨……其中江阴2011年长江刀鱼的捕捞量不足0.5吨,仅为1956年捕捞量174吨的0.28%。

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