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高菜价“催火”低碳城市农业

发布时间:2012年04月09日 14:20 | 进入三农论坛 | 来源:经济导报 | 手机看视频


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  导报记者 吕文 济南报道

  居高不下的菜价让都市人连呼“吃不起”的同时,也在想方设法地“自力更生”。经济导报记者近日调查采访发现,为了实现“自己动手,丰衣足食”,都市种菜族纷纷涌现;为满足人们对种菜高效、健康的更高要求,类似“阳台种菜机”的新产品也应运而生。

  种种迹象表明,高菜价催生的低碳城市农业正蓬勃兴起。

  “自己动手,丰衣足食”

  张萍是济南大学的一名退休教师,平时喜欢养花养草,可最近她却把一些花盆里的花草换成了韭菜、香菜、大葱和蒜苗。不仅如此,她还找来几个泡沫塑料盒子,装上泥土,也种上了绿叶蔬菜。谈及这样做的原因,她颇为无奈又略带调侃地说:“现在菜价这么高,低于两元一斤的寥寥可数,连香菜都卖到了15元一斤,不自力更生真是吃不起了。”

  “自己动手,丰衣足食。”实际上,随着菜价的高涨,像张萍这样的都市种菜族正日益增多。这些市民在自家阳台、屋顶或门前,用花盆、破旧脸盆等器具盛满泥土,种上辣椒、萝卜等各种蔬菜,自给自足以减少买菜支出。

  在济南英雄山花鸟鱼虫市场,导报记者发现销售菜籽和各种花盆的商家生意十分兴旺,韭菜、蒜苗等盆栽蔬菜受到不少顾客的青睐。一名摊主告诉导报记者,由于春节后菜价居高不下,现在询问和购买菜籽、花盆的顾客比年前明显增多,其中不少是年轻人。种菜人数的增多,还带动了铲子、喷壶、肥料甚至是活蚯蚓的旺销,让相关商家赚了个盆满钵满。

  7日,导报记者在Google输入“阳台种菜”检索,竟然得到260万余条相关信息;在淘宝网,有关“阳台种菜”的工具和书籍等产品也是琳琅满目,简直可以组成一个城市农业的产业链。

  低碳城市农业浮出水面

  不过,用花盆搞“阳台种菜”毕竟效率较低。导报记者发现,为适应市场需求,一些阳台种菜的专用设备开始登台亮相。

  值得一提的是,山东省科学院的有关专家日前也介入到低碳城市农业领域,开发出简单实用的阳台种菜机,一个阳台因此可以拥有一分多地的“特供有机菜园”,不仅低碳、环保,而且绿色、健康,受到了市场的欢迎。

  发明这种阳台种菜机的,是山东省科学院科技发展战略研究所研究员吕兆毅。导报记者日前在他的办公室和家里看到,这种阳台种菜机由多层半圆形的PVC 管材组装而成,管材内放置有机基质,机器底部有水箱,通过水泵进行自动滴灌。种菜机内种植的油菜、韭菜、蒜苗等蔬菜长势十分旺盛,据说可以种植上百种绿叶蔬菜,连人参、荆芥等药用菜也可以种植。

  据了解,这种获得国家专利的阳台种菜机采用有机基质,可以实现无土栽培。有机基质由秸杆、牛粪、鸡粪等粉碎发酵 制成,经过高温消毒,使用起来健康、安全,也无异味。平时,既可以通过水泵进行自动滴灌,也可以改用喷壶喷灌清水,不需要使用营养液,也不需要使用农药,比养花还容易、简单。

  不仅如此,这种种菜机的产量还挺高。一台种菜机可种植叶类蔬菜120棵,特别适合种植有机韭菜,种一次长4年。一个阳台可摆放8台,可种植近1000棵蔬菜,等于拥有了一分多地的“特供有机菜园”。

  在吕兆毅看来,采用阳台种菜机不仅可以减少燃烧秸杆带来的环境污染,避免农药对人们造成的健康伤害,而且可以满足部分城市居民的消费需求,契合了低碳城市农业的发展方向,因此具有良好的发展前景。据介绍,这种种菜机还可以放在窗台和楼顶,只要有阳光,种植的蔬菜就可以茁壮成长。

  济南社科院经济研究所所长王征则表示,近日我省启动的“城市绿荫”行动中,“屋顶公园”的建设是一个重要的组成部分,仅济南市今年就要“空中造绿”5万平方米,这无疑为发展低碳城市农业提供了难得契机,类似阳台种菜机这样的设备完全可以大显身手,为美化城市空间做出一份贡献。 

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