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聊城:鸡蛋进入“微利”时代 养鸡户期待“奇迹”发生

发布时间:2012年04月16日 09:51 | 进入三农论坛 | 来源:聊城日报 | 手机看视频


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  春节过后,聊城市场上鸡蛋价格一路走低。4月12日,记者在交运大市场采访时了解到,鸡蛋每公斤价格为6.4元,因为价格便宜,购买鸡蛋的市民还真不少。鸡蛋的价格便宜了,与之相关的食品价格却没有掉价,但这对养鸡户来说,在鸡蛋价格低、饲料高的情况下,这可不是一件好事。

  鸡蛋每公斤7元 养鸡户刚刚保住本

  王子胜是开发区北城街道办事处邱张村的养鸡户。4月12日下午,他带着记者来到自家的养鸡棚,令记者感到吃惊的是王子胜的养鸡棚内一只鸡都没有。“我把鸡都卖了。”王子胜告诉记者,他是从1991年开始养鸡的,已经养了21年,由于鸡得病和效益原因,现雏鸡存栏数仅七八百只。

  “所有的养鸡户都把自己家的成年鸡卖掉了。”王子胜告诉记者,现在村上只有9家养鸡户了,大都是雏鸡。记者了解到,往年春节之后,鸡蛋的价格会有一段时间降价,但是今年鸡蛋的价格在春节前期就出现小浮动的降价,到今年2月份的时候,鸡蛋价格开始暴跌,直到现在,鸡蛋的价格仍没有回升的迹象,这也让邱张村的养鸡户有点吃不消。

  记者在采访中得知,现在鸡蛋的价格在6.4元/公斤到6.6元/公斤之间,而鸡蛋的批发价格还不到每公斤6元钱。“这比鸡蛋行情好的时候,便宜了一块多钱。”王子胜给子这算了一笔账:由于原材料不断上涨,饲料的价格也是一路攀升,现在的价格在每公斤2.4元左右。并且,在鸡苗生长过程中,要保证雏鸡的室内温度,就需要烧煤升温给雏鸡取暖,还有药品的费用,这还不带水电费和设施费,一只雏鸡从养大到开产要花掉近30元钱,“开始产蛋之后,才能开始算盈利”。也就是说,饲料价格上涨,鸡蛋价格也应上涨,这种情况下,成本才能相对持平。可现在情况却是,鸡蛋的价格不涨反降。

  “只有每公斤鸡蛋卖到7元,才能保证养鸡户的成本,可现在鸡蛋每公斤的零售价格比成本价都低5、6毛钱。”王子胜告诉记者,他已经54岁了,家里还有几亩责任田,没办法出去打工,“以前在外打工的亲朋,都没我在家养鸡挣钱多,现在他们孬好做点事,就比俺养鸡挣得钱多,还没风险。”

  外来鸡蛋冲击本地市场 养鸡户感叹“撑不住”

  北城街道办事处邱张村原有养鸡户28家养鸡户,现在只剩下9家。王子胜说,现在鸡蛋价格到了一个微利的阶段,从2000年之后,收益就日渐下降,养鸡户很多就转行了,村里的年轻人都不再养鸡了,他们都出去打工,这样赚钱更快也更容易些。而有着13年养鸡经历的贺建华告诉记者,养鸡行业一年半看不到行情是什么样的,风险大,成本高,利润小,只能碰运气。

  贺建华也给记者算了一笔账:一只蛋鸡的养殖周期是17个月,一只雏鸡3元钱,经过120—150天到产蛋期需要投入29块多,蛋鸡淘汰后,每只鸡可以卖到近16元。中间这13元的差价,就要靠蛋鸡产蛋来弥补。可是现在眼看得见的赔钱:饲料只涨不跌,鸡蛋只跌不涨,再加上人工等方面的成本,确实有点吃不消。

  记者在采访中发现,尽管目前鸡蛋行情不稳定,为避免更多的亏损,贺建华和王子胜卖掉棚内所有鸡后,又补进几百只雏鸡。贺建华说,目前养鸡成本一个劲地涨,确实让他们这些养鸡户心里没底,但由于做这行时间长了,再改行又要重新熟悉路数,只能继续养鸡,期待奇迹出现。

  按说,市场上鸡蛋价格低了,对老百姓来说是一件好事,那是什么情况导致本地养鸡户赔本养鸡呢?贺建华告诉记者,在2008年左右,本地鸡蛋都会销往河南、东北等地,但是最近几年,却是外地的鸡蛋往本地来。“如果外地鸡蛋不进入聊城市场,现在鸡蛋每公斤10元,都会供不应求。”贺建华说,但是近几年,东北、河南地区出现了大量的养鸡户,很多鸡蛋批发商就会比较本地鸡蛋和外地鸡蛋的批发价格,如果外地的鸡蛋比本地的鸡蛋便宜,他们就连夜去外地拉,现在交通发达,差不多一天的时间就能到,回来也不影响鸡蛋的销售,但是这对本地的养鸡户就是一个不小的冲击。

  对于养鸡户赔本养鸡的情况,记者采访了多年从事养殖饲料批发的张先生,他告诉记者,我市养鸡户比较分散,没办法集中掌握市场信息,及准确预测,属于比较盲目的发展。

  养鸡户盼奇迹 养鸡业出路何在?

  在采访中,王子胜总是很无奈地说,一年365天,差不多有360天都要起早贪黑照料自家的鸡,如果鸡没生病还好,如果鸡生病吃不下食,他也愁得吃不下饭。“每天一早5点多钟就要起床来到鸡房,给鸡喂食、拾蛋、清扫,因为产蛋鸡每天要照明15个小时,所以每天5点钟就要去鸡房打开灯,一直到晚上9点多的时候,再想着去给鸡关灯。”即使这样兢兢业业地工作着,努力想让自己的劳动有所回报时,却没有料到市场行情的变化莫测,这也让他对养鸡行业失去信心。

  谈到养鸡中遇到的最大困难,王子胜说,那就是鸡生病的时候。每年冬末春初的时候,鸡得病的几率最高,每年得病的情况还都不太一样。“俺差不多都是蒙着头去治,靠以往的经验来治疗。有时候治疗不好,鸡一死,赔得更多。”王子胜告诉记者,养鸡户们经常购买的药只写着治疗的病症和品名,药物成分都没有写出来,很多情况下,同一种药、同一个药厂,却是不同的药品名称。王子胜希望能有相关部门,每年都对这一年鸡得病的情况进行下病症鉴定,给养鸡户一个参考依据,鸡在这一年得哪类型的病,就去买哪类型的药,不让养鸡户白花冤枉钱。而贺建华则告诉记者,目前市场上有一部分鸡蛋好坏掺着卖,无法保证质量。他希望附近的养鸡户能联合起来,创立自己的品牌鸡蛋,集中销售。“这样对我们养殖户有一定的利益保障,市民对鸡蛋的质量也放心。”

  从事养殖饲料批发的张先生告诉记者,相关部门如果能完善农产品信息发布制度,给养鸡户提供预期信息,也不至于让养鸡户纠结于蛋价的忽高忽低。此外,一些中小养鸡户应该及时清栏或转产,避免更大的损失发生。相关部门应对一些连片、分片养殖的区域,统一进行消毒、免疫等,这样可以减少鸡发病率,提高成活率,以使养鸡户的成本有所降低。

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