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[7+农业]春江水暖鸭先知 鸭子唱响致富曲

发布时间:2012年04月17日 12:00 | 进入三农论坛 | 来源:7+农业 | 手机看视频


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    “竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。”转瞬间春天悄然到来。近日,在各地养殖场的池塘里,春水涟漪,一群群鸭子们嬉戏于水中,憨态而跃,欢快而语,尽情享受着春的温暖。

    纯天然、无公害、低残留、营养丰富、色、香、味均佳是消费者永远追求的目标。鸭肉、鸭蛋产品将向低脂肪、低胆固醇、高蛋白、营养平衡、安全保健方向发展。鸭抗病能力强,发病率低,常用饲料中无需添加任何药物,鸭肉、蛋品中应无(或低)残留问题;鸭肉产品为低脂肪、低胆固醇、高蛋白,符合消费者需求。

    目前,我国养殖经济鸭主要有以下几种:蛋用鸭有绍兴鸭、金定鸭、莆田黑鸭、攸县麻鸭、连城白鸭、三穗鸭、荆江麻鸭、山麻鸭、微山麻鸭、缙云麻鸭等,500日龄产蛋量250~330个,料蛋比2.6~2.9:1,绍兴鸭和金定鸭产蛋性能特别突出。兼用鸭有高邮鸭、大余鸭、建昌鸭、巢湖鸭等,70~90日龄体重1.5~2.0千克,料重比2.8~3.2:1,500日龄产蛋量190个左右,是选育小体型优质肉鸭品种的良好素材。番鸭和半番鸭(骡鸭)具有胸肉率高、皮脂率低、肉质细嫩特点。2004年出栏量达2.5亿只,主要分布福建、台湾、广东和浙江等。本期致富宝典为您擦亮养鸭致富之路。

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