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[7+农业]爱飞的土鸡赚钱多

发布时间:2012年04月17日 16:54 | 进入三农论坛 | 来源:CNTV7+农业 | 手机看视频


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    来到湖南省澧县,就听说了一件怪事,说这里有一种鸡有一个特别的爱好,就是很喜欢飞。

    秀山土鸡原产于湖南省秀山县,是一种肉蛋兼用的优良地方品种。从外表上看,它头小嘴尖、腿长爪细,除此之外,还有什么特点呢?湖南省澧县土鸡养殖企业负责人江春秋告诉记者,它在整个林地里对昆虫的觅食能力很强,到处跑到处飞,在整个林地均匀分布,如果养其它品种,就是喜欢集中在鸡棚周围。

    据了解,在远离县城、人烟稀少的澧县七里湖林场,拥有成片成片的白杨树林,这里野草茂盛,露水甘甜,空气清新宜人,无疑是土鸡们的安乐窝和天堂。

    澧县畜牧局工会主席叶小丽告诉记者,澧县的林地资源很丰富,采用林下养鸡,使林下资源得到合理的综合利用,同时土鸡的品质得到很大的提高。这片林地有2万多亩,目前养了30多万土鸡,10亩养200只鸡,把这10亩片草吃完以后,我们再通过人工的方法搬到另外一个有草的地方,等这块地的草长好以后,我们再把它搬回来,就采取这种轮牧养殖的模式。

    怪不得前面小邢在找鸡时发现有鸡舍前面有鸡生活的痕迹,但是又没有一只鸡,原来是鸡群已经迁移走了。据了解,采用轮牧的方式更能保证生活在林子中的鸡吃到充足的青草和小虫。那么,这一只鸡平均有多大的活动空间呢?江春秋告诉记者,一亩地按照10-20只的标准,平均一只鸡有40平方米。

    据了解,这些鸡每天早晨六点左右开始自由活动,晚上六点左右开始睡觉,这期间有10多个小时的活动和觅食时间。为了补充营养,每天中午一点左右,养殖户还会定时定量添加一些玉米粉,不过,饲料成本比较低。鸡养一年上市,一年的话长到2.5-3斤,生长期饲料成本要15元左右。

    正是由于秀山土鸡野性强,爱跑爱飞,身体健康结实,再加上养殖时有效利用了当地的白杨树林生态环境,并且采用轮牧低密度饲养方式,品质自然不错。

    林下养殖的土鸡不仅肉质好,产下的蛋品质也不错。土鸡的蛋黄颜色呈金黄色,而且和普通的鸡蛋相比,显得更加饱满一些。这样的土鸡一般养一年上市,鸡可以长到2.5-3斤,产蛋可以产到60-70个,鸡肉在市场上是35元一斤,蛋是一枚2.5元。这样的话,一只鸡的收入在250元左右。

    虽然林下养殖的秀山土鸡鸡肉和鸡蛋卖价都比较高,但由于品质好,在市场上一亮相便很快受到消费者的青睐。

    湖南省澧县土鸡养殖企业营销总监刘建兵告诉记者,他们现在主要是走高端市场,在国内做专卖,还有高档酒店,专卖店有30家左右。如今在当地,林下养鸡已经成为了合理利用林地的典范,而且还成为了经营者和部分养殖户增收致富的有效途径。

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