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樱桃90元一斤比去年同期贵一倍 天气成为主要原因

发布时间:2012年05月02日 09:30 | 进入三农论坛 | 来源:北京晚报 | 手机看视频


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      “樱桃多少钱一斤?什么?90块?太贵了!”小朱在水果批发摊前被樱桃的价格吓“呆”了。

  “这里已经是最便宜的了,你去超市、菜市场看看,肯定都是100多块一斤的。”北京丰台区新发地农产品批发市场批发商小李说。

  小李说得没错,入春以来,樱桃的价格就一直处于高位。“樱桃比猪肉还贵”、“3块钱一颗樱桃”等关于樱桃高价的新闻,屡屡见诸报端。

  记者在北京大兴区某菜市场发现,这里的樱桃价格确实比新发地要贵很多,一般都在130块钱/斤左右。樱桃好吃树难栽,这句俗语也许从一个侧面印证了樱桃比一般水果昂贵的原因。

  但是,今年初春的樱桃价格,比去年同期贵了一倍之多,实属反常。

  经记者调查,樱桃本身的种植难度,只是其价格维持在高位的诸多原因之一。其余如天气因素、产地因素,都是樱桃价高——尤其是今年高得离谱的原因。

  种植

  樱桃树苗1800元一棵

  “樱桃,可以说是果树种类中,典型的娇生惯养,怕涝怕旱,忌风忌冻。”郭亮,在大兴区魏善庄镇,经营着一片200亩的樱桃园

  郭亮是北京密云人,2006年从大学毕业后,他既没有留在北京城里,也没有回到密云老家,而是跑到大兴区做了一名村官。三年前,当任村官期满后,郭亮原本可以选择回北京城里找一份工作。但他决定留了下来,郭亮参加了大兴区的一个村官创业项目,成为了魏善庄镇这个樱桃园的经营者。

  “我没像同学们一样选择做职员、公务员或者自主创业。我之所以留在大兴,主要是因为这个大学生创业计划中,我既是一个打工者,又有全面负责运营的权力。”

  郭亮在樱桃园里,担任一个类似“CEO”的角色,从种植到销售的各个环节都涉及。3年的从业经历,让他可以在未来拥有更多创业的经验,同时,也让他对种植樱桃的艰辛有了深刻了解。“我们这个大学生村官创业项目里,有种植其他水果的果园,比如梨、西瓜、桃等等。我们相互之间交流经验发现,樱桃是最难种的。”

  郭亮说,樱桃树的寿命一般是15年左右,从种植到可以结果产生经济效益,需要7到8年。也就是说,真正能有效益产出的,只有7到8年。而民间有农谚——桃三杏四梨五年,也就是桃树、杏树、梨树分别只需要3、4、5年,就能产生经济效益。如果种樱桃,就需要先承担7到8年,没有效益的压力。“有现成的樱桃树苗,可以买,走捷径,短期就可以出效益。我们去问过价格,1800元一棵,要成规模,至少要500、600棵樱桃树,这种负担,让很多农民都不会选择种樱桃。”

  郭亮的樱桃园,是从当地农民手里收购的,因为有政府扶持,所以负担小一点。虽说接手的是相对成熟的樱桃园,樱桃树都已经到了成熟可以结果的树龄,但照料起来的难度,一点也不低。郭亮说,像桃树、苹果树,一年只需要修剪一次,而樱桃树一年需要修剪4次,春夏秋冬各一次,“不然,来年就不结果”。

  樱桃树还很容易遭受病虫害的影响。像桑白蚧、刺蛾、桃红颈天牛、苹果透翅蛾、金缘吉丁虫、金龟子、梨小食心虫都可能对樱桃造成危害。而像根瘤病,能直接让樱桃树长势衰弱,产量减低。

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