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管好“菜篮子”工夫在“篮外”

发布时间:2012年05月18日 08:50 | 进入三农论坛 | 来源:河南日报 | 手机看视频


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  国家统计局5月11日数据显示,4月居民消费价格指数(CPI)同比上涨3.4%,其中蔬菜价格同比上涨近三成。初夏时节,郑州街头一棵白菜贵过一斤肉,为这一统计数据做了鲜活注脚。

  按往年规律,随着天气逐渐转暖,蔬菜进入生长旺季大量上市,价格往往会出现较大回落。然而,近期一些蔬菜品种价格仍在持续上涨,其背后原因究竟何在?

  有人认为,菜价高在于交易中间环节过多,以及气候反常、病虫害过多所致;还有人认为,有的菜农盲目跟进反季节蔬菜,导致正常蔬菜供给不足,进而引发菜价上涨。

  笔者认为,这些只是部分原因,种植成本逐年攀高才是菜价高涨的根本所在。蔬菜的种植成本,由种苗、农膜、肥料、人工费及大棚折旧费等几部分构成,除大棚折旧费每年不变外,据不完全统计,各农资成本均在不断提高,和五年前相比几乎翻了一倍。其结果,虽然菜价在不断上涨,但很多菜农并未从中得到更多实惠,种菜收益低导致有些地方菜农不断流失,又反过来推动菜价上涨,形成了一种“恶性循环”。

  种植成本攀高,缘于市场经济是一个环环相扣的整体,比如农膜,主要原材料是聚乙烯,聚乙烯一般由石油提炼,那么石油价格上涨必然导致农膜价格上涨。其他如电价、城市劳动力、房价等因素,看似与农产品无关,实则直接或间接影响着菜价。诸如基础原料价格、劳动力价格,都具有很强的刚性上升特点,涨上去就很难下来。基于此,即使蔬菜大量上市,我们也不能轻言价格会大幅回落。

  那么,应如何应对菜价高涨?一方面,对低收入家庭要提供菜价补贴,另一方面,尽可能减少中间环节,减免蔬菜交易税收,大力推广蔬菜直销模式。当然,管好“菜篮子”,“篮外”的工夫更不可缺比如,扎实推进国民收入倍增计划,逐步增加劳动者报酬在GDP中的比重。普通群众有钱吃菜了,自然不会再为菜价伤脑筋。

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