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贵州水城县农业局强化春茶质量安全监管

发布时间:2012年05月19日 09:27 | 进入三农论坛 | 来源:水城县农业局 | 手机看视频


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  茶叶质量安全是茶产业的生命线、竞争力的保障。为确保全县茶产业持续、健康、稳定发展,水城县农业局从茶园、加工和市场监管等方面管理春茶质量安全。

  引导茶农科学施肥、用药,确保茶园安全。农技员定期深入茶区,对茶园施肥、用药等方面的安全知识,进行广泛宣传,让茶区农户家喻户晓、人人皆知。引导茶农按照“预防为主,综合防治”的方针,针对病虫发生规律,运用化学防治、生物防治、物理防治等措施,经济、安全、有效地控制病虫害。加强安全用药的监管检查,严禁茶农使用茶园禁限农药,严格执行农药安全间隔期,间隔期内不得采摘鲜叶。针对今年低温时间长,如茶农想促进茶芽快速生产、茶芽生长粗壮、提前采摘,农技员要适时加强监管,及时引导茶农尽量不使用催芽肥、生长素等可能带来危害的化学用品。

  严格加工质量安全机制,防止茶叶污染。茶叶加工企业在加工时,严格按照标准生产,严禁使用添加剂,杜绝使用铅铬绿。茶叶加工与拼配过程,按产品标准化、连续性生产工艺要求,做到茶叶加工不落地,实现茶叶加工流程清洁化。在操作中避免人为污染,茶叶分类堆放,避免交叉污染。

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