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鱿鱼年捕捞量达40万吨

发布时间:2012年05月27日 11:01 | 进入三农论坛 | 来源:人民日报 | 手机看视频


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  从日前在浙江省舟山市举办的首届中国鱿鱼产业大会上获悉:作为我国远洋渔业的重要利用品种,鱿鱼的年捕捞量已达40万吨,占全国远洋渔业总产量的40%,鱿鱼加工业发展前景看好。

  农业部渔业局局长赵兴武表示,舟山是全国最大的鱿鱼捕捞生产基地,鱿钓产业已成为舟山的支柱产业和渔民的致富产业。全国远洋渔业产量2011年达115万吨,舟山远洋渔业的产量占全国的15%,鱿鱼产量则占到全国的70%。

  中国远洋渔业协会秘书长黄宝善介绍,鱿鱼高蛋白低脂肪,营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。鱿鱼为一年生鱼类,捕捞量过低是一种浪费,目前全世界鱿鱼捕捞量只占资源量的5%左右。随着世界传统底层渔业资源的普遍衰退以及人类对海洋蛋白质需求的不断增加,鱿鱼被认为是未来最具开发潜力的渔业品种之一。专家建议,要加大鱿鱼新产品开发,在发展鱿鱼精深加工上做文章,开发出附加值较高的海洋保健产品。

  中国远洋渔业协会还在会上正式授予舟山“中国鱿钓渔业第一市”称号。截至2011年,舟山市远洋渔业产量达21万吨,产值21亿元,拥有远洋渔船350艘,其中从事鱿钓的渔船300艘。舟山市十分重视鱿鱼产业价值链打造,2011年5月成立了舟山群岛新区水产品交易中心,形成了辐射全国的“鱿鱼价格指数”。

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