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【麦收30问】问题19:为什么要趁热入仓?

发布时间:2012年06月06日 11:23 | 进入三农论坛 | 来源:CNTV7+农业 | 手机看视频


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    通过整晒,麦子的水分降下来了,温度升高了,这高温对麦子的储存,可是有好处的。

    商长江:这个趁热入仓,一般要求粮食的温度能达到40度至50度,然后呢,趁热入仓以后呢,密封上10天左右,这样呢,能够,一个是促进粮食的后熟,第二个就是有效的杀死这个害虫,因为一般害虫的致死温度,也就是在40度左右

    40甚至50摄氏度,这温度可是够高的,这么高的温度害虫是被杀死了,这麦子是不是也快给晒熟了呢?这呀,您大可不必担心,在几种主要的粮食作物里头,小麦是最不怕热的。

    商长江:因为小麦它有一种储藏特性就是特别耐高温,即使在高温下,粮食的籽粒也不丧失活性,所以说只有小麦适合趁热入仓,你像玉米啊、水稻啊,它就不适合这种趁热入仓。

    所以呀,这趁热入仓的办法,还就是对小麦最合适。晒完了麦子,打好了堆,您还可以稍微歇一歇,趁着这大太阳,让粮堆再晾上个把钟头。

    商长江:咱们现在再来测一测,粮食水分,符不符合入仓要求

    孔安平:可以入仓了吧

    商长江:嗯,现在已经可以入仓了

    孔安平:那好,现在入仓

    麦粒达到了安全水分标准,这储粮损失的内因——麦子自身不耐储藏这一点,基本上算是解决了,下面咱们就得说说外因了——粮仓不够科学。

    小麦收获后的几个月,正是高温多雨的夏天,如果储粮的方式不合理,即使是经过整晒达到安全水分的麦子,也会受到外界环境的影响,产生各种问题。那么传统的储粮方式都有哪些缺点呢?

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