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浙江宁波活对虾价格涨三成

发布时间:2012年06月07日 14:49 | 进入三农论坛 | 来源:7+农业 | 手机看视频


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      活对虾近期已经跳上了市民的餐桌。不过,记者昨天了解到,相比去年同期的价格,今年对虾的身价攀高,每公斤上涨了近二十元。“反季销售,再加上养殖、捕捞成本高了,所以零售价也跟着水涨船高。”一位对虾养殖户告诉记者。

      对虾价格涨三成

      昨天,记者在江东一家大型超市的水产品销售区看到,河虾每公斤六十多元,活的大对虾每公斤售价要98元左右。“怎么这么贵啊,还是吃河虾算了。”面对马大嫂们的抱怨,销售人员表示:“昨天对虾的价格还要高,今天已经便宜十来元了。”该超市一位姓李的负责人告诉记者,去年这时候,对虾的价格每公斤84元左右,而今年,对虾的零售价格最高曾达到每公斤110元,涨了差不多有三成。“主要是因为超市从水产批发市场拿货的价格就比去年高了,所以零售价格也只能跟着涨。”

      随后,记者到江东水产品批发市场采访,该批发市场戎经理告诉记者,相比往年同期,今年每公斤对虾的批发价格贵了10多元,高的时候近20元。

      销量还是不错。江东区一家超市负责人告诉记者,平时工作日期间超市每天活对虾的销售量12公斤左右,到了周末,销售量还要翻一番。

      数量少、成本高助推价格涨

      “对虾价格高的一个原因是因为反季销售,市场供应量少;另一个原因是因为今年养殖、捕捞成本提高了。”象山一家水产养殖基地的负责人黄庆红告诉记者。

      据介绍,该基地养殖的南美白对虾主要供应宁波市场。从去年开始,养殖塘进行了工厂化改造,尝试使用设施大棚养殖南美白对虾。“本地露天养殖的对虾要到五月底才开始放苗,七、八月份才能上市。基地通过塑料大棚覆盖和锅炉加热,使水温增加6-80C,从而有效保证了对虾生长的温度环境,使对虾提前两个多月捕捞上市。”不过,依靠新养殖技术反季上市的对虾产量毕竟有限,“目前我们每天能提供给宁波市场的对虾约1500公斤,再过一段时间上市的对虾增多,大概每天有3000公斤。”

      另一方面,养殖、捕捞成本的提高也是对虾价格居高不下的原因之一。黄庆红告诉记者,今年除了饲料、虾苗等成本提升,承包虾塘和员工工资等这些开支也比去年大了。

      八月份本地对虾将大量上市

      那么,什么时候市民能吃上便宜的对虾?

      “这个不好说,现在马上就要进入全面休渔期,估计短期内对虾价格不会下来太多。”江东水产品批发市场的一位摊贩告诉记者。“一般到了六月中下旬,广东、福建一带的对虾开始大量上市,到时候宁波市场上对虾的价格可能会降下来。”该摊贩告诉记者,如果要吃到便宜的本地对虾,可能要等到八月份,“八到十月份本地对虾大量上市,到时候宁海、象山、上虞等地露天和大棚养殖的对虾都可以供应宁波市场,按照去年的行情,到时候活蹦乱跳的大对虾每公斤30-40元。”

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