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“中华蒜都”金乡举行大蒜节

发布时间:2012年06月10日 09:54 | 进入三农论坛 | 来源:人民日报 | 手机看视频


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  由中国蔬菜流通协会、济宁市人民政府主办的第七届中国·金乡大蒜节日前在山东金乡县举行,来自10多个国家和地区的客商与金乡县签订了大蒜以及有机大蒜销售合作协议21万吨。

  据介绍,金乡县大蒜种植面积常年保持在60万亩左右,年产大蒜约80万吨,其生产标准被列为国家标准,成为山东省唯一的国家级绿色食品原料(大蒜)标准化生产基地。目前金乡大蒜经营方式由粗放型向集约型转变,大蒜贮藏加工能力大幅提升,全县拥有恒温库1300余座,贮藏能力达到130余万吨;加工企业发展到700多家,研制开发出蒜油、蒜粉、蒜素等精深加工产品40余种,被命名为国家级农副产品加工示范基地。

  近年来,金乡大蒜产品的市场竞争力显著增强,大蒜及大蒜制品出口占全国同类产品出口总量的70%以上,产品出口到168个国家和地区。

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