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芦荟产业链有何特征

发布时间:2012年06月20日 09:59 | 进入三农论坛 | 来源:科技网 | 手机看视频


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 ■ 芦荟在中国

  芦荟产业是指在芦荟的育种、栽培、原料加工、终端产品的开发生产、储藏、运输和销售,以及涵盖全链条的研发和服务体系的基础上所建立的企业群的统称。目前芦荟产业的发展已经具备产业链特色。产业链的实质就是产业关联,而产业关联的实质就是各产业相互之间的供给与需求、投入与产出的关系。产业链是一个包含价值链、企业链、供需链和空间链四个维度的概念,这四个维度在相互对接的均衡过程中形成了产业链。

  20世纪80年代末,科技部将芦荟产业作为一项可以帮助贫困农村实现产业结构调整、并能带动农民致富的科技扶贫项目引入中国,从库拉索芦荟的引种和育种、原料加工的研究与开发,到食品、日化产品、保健品等终端产品的研发与产业化,都给予了大力支持,使中国的芦荟产业从无到有,并在历经了“炒苗”等诸多挫折后坚持走到了今天,初步形成了芦荟产业体系。截至2010年,全国芦荟种植面积约5万亩,芦荟终端产品产值约90多亿元。

  中国的芦荟产业链涵盖芦荟种植、原料加工、终端产品生产和销售以及科研等环节,这其中还包括了种植农户和企业、企业和企业以及产品供应和市场需求之间的关系。经过20年的努力,特别是经过“十一五”期间的发展,中国芦荟产业及其产品的产、供、销、科研等已初步形成了产业链,并逐渐得到社会的认知和认可。

  但是,中国芦荟产业与世界相比仍处于初级阶段,一是芦荟种植集约化程度较低,不能满足原料加工业的要求;二是芦荟原料加工的工业化进程缓慢,高级工业原料短缺,限制了终端产业的发展;三是产学研结合不够,终端市场以初加工产品为主,缺乏高附加值产品;四是基础研究匮乏,作为富含芦荟活性成分的功能产品,存在成分和作用机理不明等问题,限制了芦荟产业附加值的提高;五是政策与管理的体制、机制创新不足,在一定程度上制约了芦荟新兴产业的发展。

  《芦荟产业“十二五”科技创新指导规划》的制定,对加强政策保障与科技扶持,加快开展芦荟精深加工研究与产业化示范,以及开展芦荟产品全程质量安全关键控制技术的研究与示范,全面提升我国芦荟健康产业整体水平具有重要指导作用。同时,发挥芦荟产业链的示范效应,提升农业产业化水平,全面提高农业综合效益,有效促进与芦荟相关的农业、工业和市场的发展,培育有利于改善国民健康、促进经济发展的新兴产业也是当务之急。

  进入21世纪以后,芦荟产业的主导产品,无论是食品、功能产品,还是化妆品和相关的药品,均直接服务于人类健康和环境的改善,是健康产业的重要组成部分。随着国家对食品安全的高度重视,食品产业的相关标准法规和管理政策也在不断完善。芦荟健康产业按照国家相关法规规定,一是库拉索芦荟凝胶作为新资源食品及食品原料,打开了芦荟成为普通食品的发展空间;二是芦荟作为保健品原料,表明了芦荟保健品具有广泛的开发前景;三是芦荟作为药用原料,显示出芦荟药用产品永远是天然药物原料的需求。从发展的眼光看,随着民众对芦荟产品认识的不断提高,我国芦荟产品的市场需求将日益广泛,芦荟产业链将进一步显示出其优势。在世界经济逐步复苏的有利条件下,我国芦荟健康产业也将又好又快地发展,预计产值将会持续以不低于30%年增长率增长。

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