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天价粽子的第二个卖点是鲍鱼等名贵食材

发布时间:2012年06月20日 17:13 | 进入三农论坛 | 来源:中国经济周刊 | 手机看视频


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      御茶膳房城乡店提供的宣传手册显示,该品牌售价在900元以上的9款粽子礼盒中,无一例外地含有鲍鱼馅的粽子。售价888元的五芳斋“五芳龙禧”粽子,其中100克的鲍鱼鲜肉粽,常常是销售人员推介的重点。武汉香格里拉大酒店售价2888元的粽子礼盒也是如此。

      除了鲍鱼之外,松茸、海参也是天价粽子青睐的食材。售价1288元的元祖尊贵松茸龙粽提篮礼盒的粽子采用的食材就是松茸。“因为成本高,所以卖得贵。”武汉香格里拉大酒店的工作人员说。

      而在业内人士看来,这类名贵食材,只是高价的一个噱头。池向东向《中国经济周刊》表示:“鲍鱼、干贝,只是点缀和概念而已,放在粽子里能好吃吗?”“即使使用这些真材实料,售价也不会这么高。绝大多数顾客是不会买这样的粽子的。”

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  • 天价
  • 粽子
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