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天价粽子的第三个卖点是“搭配销售”

发布时间:2012年06月20日 17:14 | 进入三农论坛 | 来源:中国经济周刊 | 手机看视频


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      记者调查发现,价格在1000元以上的粽子礼盒,除了粽子这一“标配”之外,往往还附有其他礼品,通常为名酒名茶、糕点等。

      御茶膳房公司的销售人员告诉《中国经济周刊》,“这也是根据客户的需求来做的,端午节单纯只吃粽子没有任何新意了。我们在礼盒里配的五福饼,是五福临门的意思”,而搭配绍兴黄酒古越龙山,“是因为在端午节,有的地方吃粽子是要配酒的”。

      “端午要喝雄黄酒。在粽子里搭配雄黄酒是可以的,但黄酒不是雄黄酒”,翁洋洋说,“搭售我们不提倡,如果与端午文化相近的还说得过去,如果搭售一些根本就不搭界的东西,这就算强行服务了”。

      国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮也曾表示,对于大宗豪华粽子的交易和走向应予以全程监管,须防止粽子礼盒中夹带高级洋酒、名贵草药、相关奢侈品甚至现金等新型贿赂形式。

      在百度上搜索一下“粽子”这一关键词,光第一页就有十多个粽子团购网站映入记者的眼帘。“员工福利”、“商务答谢”是众多团购网站销售粽子礼盒的广告语。实际上,这也是很多天价粽子的主要功能定位。

      除了一些星级酒店的粽子外,其他品牌的天价粽子几乎都能在团购网站上找到。

      团购网站上的粽子价格,基本上与实体店的价格一致。一家团购网站的销售主管告诉《中国经济周刊》,售价1960元的“天圆篮”御茶膳房端午粽子礼篮,订得多的话,每份可优惠400块钱。甚至还可以根据客户需要,对发票做点文章,比如把优惠后的价格开成优惠前的价格。

      御茶膳房公司的工作人员告诉记者,1000元以上的6款粽子礼盒,在门店里卖得并不是很好。所有粽子里,卖得最好的,还是100元~300元的沧浪之水系列粽子。

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  • 天价
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