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生猪价格出现反弹 补栏母猪仍需理性

发布时间:2012年06月26日 09:41 | 进入三农论坛 | 来源:农民日报 | 手机看视频


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  6月19日,国家发改委发布公告:全国大中城市生猪出场价格多月以来首次出现反弹,猪粮比价多月以来首次小幅回升,但仍连续第10周处于生猪养殖盈亏平衡点下方。

  这一消息让人们在生猪养殖的持续低迷中看到些止跌回升的希望。

  今年以来,面对生猪价格持续下跌、鸡蛋价格阶段性低位徘徊和饲料价格不断攀升等诸多不利因素,各地畜牧兽医部门围绕保生态保供给保安全的要求,加快落实各项扶持政策,畜牧业保持了持续发展的态势,主要畜禽产品继续增长,发展方式转变进一步加快。6月20日~6月21日,全国30个省区市的畜牧兽医部门代表齐聚安徽合肥,召开2012年上半年全国畜牧业生产形势分析会,会上交流了上半年畜牧业生产情况,研判了下一步走势;就未来一段时期主要畜禽监测预警工作进行了安排部署;尤其就备受关注的生猪生产形势和后期市场走势进行了专题研讨。代表们普遍认为,2012年的生猪养殖呈现明显特点:猪价进入下行通道并可能持续低位运行,存栏量同比明显增加,养殖效益空间大幅缩水。在各方努力下,生猪产能正在进行积极调整,目前已经开始止跌回升,后期有望在低盈利水平上保持平稳运行。

  猪价进入下行周期第一年

  如果说2、3月份时,众多养殖场户还对这场来势汹汹的“猪周期”波谷措手不及的话,如今无论是生产养殖者还是畜牧工作者,都不可避免地意识到:猪价确实已经进入了下行周期,亟需适时适度进行产能和养殖结构的调整。

  5月14日,国家发改委联合财政部、农业部等有关部门及时启动了生猪市场价格调控预案,组织开展冻猪肉收储工作,但目前收效有限。与会代表认为,根本原因在于生猪市场供大于求的局面没有得到扭转。以畜牧大省山东省为例,今年上半年生猪存栏4500万头,出栏4000万头,能繁母猪存栏540万头,同比均增长超过5%,生猪产能阶段性、结构性过剩;生产成本的持续攀升则是压缩养殖盈利空间的主要推手。北京市农业局提供的调查数据显示,一头商品猪的养殖成本包括饲料、仔猪购买、人力成本、防疫和水电等费用,折合每公斤毛猪的饲养成本为14元/公斤。根据农业部对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测显示,6月份第1周生猪价格下降至近期最低点,全国活猪平均价格13.92元/公斤,生猪养殖出现阶段性亏损。

  农业部畜牧司监测分析处的相关负责人指出,今年1~5月份生猪平均存栏量同比增长5.3%,仔猪平均存栏同比增长3.2%,能繁母猪存栏连续两个月同比增幅超过5%,这意味着今年下半年乃至明年上半年,生猪的供应仍然极为充足,猪价面临较大下行压力。

  效益分化凸显管理效益

  “在行情低迷的环境下,养殖效益出现分化的趋势开始明显。”江西畜牧兽医局代表提出的观点得到与会者的赞同。

  在畜牧业迈向现代化的过程中,随着规模化程度不断提高,中小规模养殖场户融合明显;随着产业化经营深化,养殖行业将生产链条扩展到养殖、加工、运输、销售各个环节。生猪养殖的管理、技术等要素成为养殖效益新的增长点,实现标准化经营的养殖场户具备较强自繁自育、母猪饲养和疾病防控能力,养殖成本比其他场户低0.6元/斤,平均每头标准重量出栏(100公斤/头)的生猪利润可以高出一百多元。

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