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小蘑菇“吹”空调卖出好价钱

发布时间:2012年07月09日 10:51 | 进入三农论坛 | 来源:7+农业 | 手机看视频


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      让蘑菇“住”上空调房,而种蘑菇的人“靠边站”。提起这事儿,莫说是城里人觉得新鲜,就连长期和农业打交道的农民也感到很稀奇。这事儿就发生在长丰县吴山镇。据了解,在空调房里养出的蘑菇更加水灵,形体好、味道正,市场供不应求,价格也比以普通种植方式种出的蘑菇贵。

      走进吴山镇土郢村,只见一处三层楼高的联排白色钢构厂房,格外显眼。从外观之,人们会认为这是一个现代化工业生产车间。当你走进“车间”内,你会看到另外一番情景:一排排8米高的货架上,有序地“挤满”了一袋袋菌种。“我们采用的是设施种植模式,每个房间内都安装了空调,一年四季恒温在5℃~7℃,让金针菇在最佳的环境下生长。”种植户邓光政介绍说。

      邓光政就是让菌菇“住”进空调房的“种植达人”,而他自己房间装的空调却舍不得用。和蘑菇打了20年“交道”的邓光政,从1993年开始,就在合肥市租地盖大棚种蘑菇。从1999年他开始尝试设施栽培,利用空调恒温调控,四季种植金针菇,并取得良好收益。

      为更好地发展自己的事业,2007年邓光政回到家乡土郢村,投资700多万元建了3个约4万平方米的设施栽培厂房。“金针菇是低温食用菌,所以,我在每间厂房内都装上空调,自动调温,全封闭种植。”邓光政告诉记者,像这种栽培模式,目前在安徽省只有2家。

      “优越的生长环境”提升了金针菇“身价”。“虽然每斤要贵1.5元,但这种金针菇比较干燥,形体好,颜色正,口感好,人们喜欢吃,而且方便运输贮存。”前来采购金针菇的一家火锅店负责人评价说。

      当下,邓光政空调房种植出的金针菇日产量都在3000公斤,全部销往合家福、华联等大超市,并与合肥蜀王、傣妹等火锅店签订了常年供货协议,产品供不应求。

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