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金针菇可两面种

发布时间:2012年07月09日 10:51 | 进入三农论坛 | 来源:7+农业 | 手机看视频


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      金针菇袋栽堆积排放两面出菇技术,比老法——单袋排放直立式一面出菇的装袋多,投资少,成本低,效益高。其技术要点是:

      选好塑料袋筒 选用乳白色半透明低压聚乙烯塑料筒料,将其剪成35cm长的袋筒。袋筒不宜太宽,否则容易长杂菌。

      配制培养料 培养料配方:棉籽皮550kg、麸皮或玉米粉5.5kg。为减少杂菌污染,在培养时可加入0.05%多菌灵。料水比为1:1.4-1.6,加足水后充分拌匀。拌料后,堆闷1小时-2小时。

      装袋、灭菌与接种 预先准备好的塑料袋筒,先用丝绳把筒的一头扎好,然后筒内装料18cm-20cm,再用线绳扎好筒口,成为两头封闭的料袋。用高压灭菌,在125℃下灭菌2小时,也可用常压灭菌,在100下维持8小时以上。灭菌后趁热将料袋移入接种室,待凉后再进行接种,接种时,分别解开料袋两头接入菌种,再用线绳把袋口扎好,接种量为5%。

      发菌培养 接种后的料袋按“井”字形堆积排放在床架或地面上。培养的温度最好保持在23℃左右,不要低于18℃;室内保持适当干燥,空气相对湿度以60%左右为宜;光线要暗;并定期紧线绳,以促进气体交换;满足菌丝对氧气的需要。

      出茹管理 菌丝长满全袋后,见有少量菇蕾即可适时转入出菇管理。在棚室内设出菇架,将出菇袋袋口向外,分层横放堆积4层-5层,撑开袋口的塑料筒,让其两面出菇。出菇期间,使温度保持在10℃左右,空气相对湿度为80%-90%,要有适度的通风和光照。

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