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留德博士回家种苹果

发布时间:2012年07月17日 16:54 | 进入三农论坛 | 来源:7+农业 | 手机看视频


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    2000年底,毛旭太不顾家人反对,在村里租了10亩地开始培育高酸苹果苗,他想尽快把苗培育出来,填补国内市场空白。为了能形成规模,毛旭太在前五年培育出来的苗都没有卖掉,没有卖苗就意味着只有投入没有产出,每年嫁接、施肥、除草,随着规模的扩大,投入也在翻倍。

   毛旭太经常靠家人救济,他知道自己决不能放弃,否则这6年的苦也就白受了,他在等待树苗大规模上市的那一天。转眼到了2007年春天,当年价值90多万的10棵树苗,已经培育出50万株的高酸苹果苗。当时国内的浓缩汁大部分都是高糖苹果提取的,在国际上因为酸度不够常常受压价,除了加工企业,政府也意识到问题的严重,开始鼓励农民种植高酸苹果树,而毛旭太的高酸苹果树苗恰恰填补了这个空白。

   毛旭太等待7年的机会终于到来,2007年3月,杨凌现代农业示范园区召开农高会,国内一家大型果汁加工企业想建一片高酸苹果基地,他们当场就和毛旭太签订了70多万元订单。

   这一年,还有不少农户找毛旭太买高酸苹果树苗,毛旭太开始为了自己7年的付出没有白费感到高兴。正当他准备把更多的高酸苹果苗推向市场时,一场始料不及的灾难让他7年的努力又付之东流,随着果汁加工企业订单锐减,果农种植的苹果收购价格也开始大幅度下降。

   而加工企业订单锐减,高酸苹果受影响是最大的,别的品种果汁厂不收,好歹在市场上还能低价卖掉,但高酸苹果只能加工不能鲜食。

   不少果农在这种情况下纷纷把苹果树砍了,而毛旭太刚刚卖出去的高酸苹果树苗也被砍了。

   果价低迷,老百姓砍树,这就意味着毛旭太好不容易培育起来的高酸苹果树苗市场就这么断送了,那段时间毛旭太痛苦万分,他觉得老天爷好像故意在捉弄自己一样。

   就在毛旭太痛苦万分的时候,他突然想到自己在2002年从法国带回来的几颗柱状苹果树苗,当时为了发展高酸苹果树,这种柱状苹果树一直没有被开发,但这种苹果有着高酸苹果所没有的优势,它是加工和食用双用型的苹果,毛旭太让记者也品尝了这种苹果。这种苹果既可鲜食又可加工,种下来三年即可挂果,同时它的产量非常高。

   更重要的是,这种苹果树抗风险能力强,如果出口不行也能在国内当鲜果销售,同时还可以当盆景卖。2009年,毛旭太试着去推销这种苹果树苗时,反响特别好。

   2009年之后,毛旭太加快育苗的速度,到今年8月份已经培育出来50多万棵树苗,其中一部分已经被人订购,如果全部变现这些树苗将给毛旭太带来上千万元的收入。2009年底,经济稍有好转后,毛博士做的第一件事是给父母在老家盖了一套新房。

   毛旭太告诉记者果园里他还保留700多万株的高酸苹果树苗,他期待着国际市场回暖的那天,他的这些高酸树苗也能派上用场。

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