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金鱼技师多是世家传袭

发布时间:2012年07月18日 09:40 | 进入三农论坛 | 来源:沈阳日报 | 手机看视频


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  金鱼育种师是隐匿至深的艺术家,他们在一个天然物种上进行雕琢刻画,而他们用以创作的工具,则是时间。他们的创作周期,无法用年月计算,而是以世代考察。

  从发现一个具备观赏价值的可遗传变异,到将这个变异被稳定下来,形成一个金鱼新品种,至少需要有计划地进行3代杂交育种,时间则长达3年以上。因此许多金鱼技师都是世家传袭。

  在杭州动物园金鱼馆成立之初,全部金鱼也正是来自一个家族的捐赠。这就是和北京“金鱼徐”并称为“南姚北徐”的杭州金鱼姚家。这个家族从清代末年开始,就以养殖金鱼而闻名杭州。

  金鱼馆成立之初,姚兴发的家族也和金鱼一同进入动物园,并将金鱼的花色品种从起初的十几个培育到鼎盛时期的将近两百个。上世纪七八十年代,杭州动物园是其他城市金鱼展馆寻求引种的圣地。姚兴发老人的金鱼品种以及养鱼技艺,也随之传播到全国各地。

  品种培育是养鱼技师的核心机密。只有小学文化程度的姚兴发,并非遗传学研究者。他所遵循的杂交规律,完全来自他本人以及他的家族所积累的、超过一个世纪以上的实践经验。

  但是金鱼品种的保存与延续,却并不是只要拥有技艺就可以完成。如同大部分鱼类,金鱼的繁殖策略是以数量制胜。一对金鱼在一个繁殖季节可以产下数以万计的后代。在自然界,竞争与捕食的压力将从大量后代中,选择出最为强健的优胜者。而在金鱼的人工繁育中,养鱼技师同样需要基数庞大的鱼苗,才能筛选到最具观赏性的金鱼。这意味着,他们必须拥有一定规模的鱼场,才有可能延续各个金鱼品种。

  上世纪90年代,姚兴发掌管的最后一个金鱼场,紧贴西湖的杭州市花木公司金鱼场,被拆迁建成一个艺术博物馆。至此,杭州市区内的金鱼场彻底消失。

  八个世纪以前,因为一次基因复制的失误,金鱼开始游入古人的生活;而八个世纪之后,在这些悠然游动的生命中,已经不仅仅只是承载造化之灵,而是注入了世代中国人的审美、辛劳以及智慧,但是它们将和现代人的生活渐行渐远吗?

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