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栗乡迁西:燕山脚下的田园写意

发布时间:2012年07月21日 20:30 | 进入三农论坛 | 来源:农民日报 | 手机看视频


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本报记者 李锐 实习生 程邓林 文/图

  最近,总想去河北省迁西县走走。一是缘于不止一个朋友向我提起迁西,并再三提议,有空一定要去感受一下那边的山情水意;二是因为久闻迁西板栗大名,想实地好好看看这个富民活县的板栗产业。于是,便趁着双休日前往迁西一探究竟,不想竟有意外收获:在迁西,这个燕山脚下的“中国板栗之乡”,你不仅可以品尝到原汁原味的板栗、体验独特的板栗文化,更可以在这里赏山玩水、度假休闲、观光采摘,在这个天然大氧吧里乐享慢节奏的“田园生活”。

  乐享栗乡“慢生活”

  “七山一水半分田,半分道路和庄园”。位于燕山南麓、长城脚下的迁西县,山川秀美,森林茂盛,风光旖旎,气候温和,森林覆盖率达到70%以上,被联合国列为自然环境“环球五百佳”候选单位。迁西距离北京、天津、唐山等大城市基本在200公里以内,加之新近开通的京哈高速迁西支线,更是将北京到迁西的时间缩短在两个小时以内,交通便利,使这里成为众多城市人的旅游目的地。

  位于迁西县北部的太阳峪满族风情村,是个青山秀水、满目风景的小渔村。在这里,记者见到了三三两两来此度假的游客,通过交谈得知,他们很享受这种慢节奏的“田园生活”。试想,周末全家人开车过来这里,在八旗广场上感受满族历史,瞻仰努尔哈赤的丰功伟绩;到满族人家品尝那极具满族特色的美食“八大碗”;晚饭后,和家人漫步栗树林间;去风景秀丽的月亮湖上垂钓,再到农家吃着自己钓上来的鱼儿;如果意犹未尽,还可去水库里游览一番,去看大坝的雄伟壮观,去看蜿蜒水下的水长城,去看水库周围的山峦迭起……何等惬意!

  被誉为“中国板栗第一村”的杨家峪村是迁西板栗的主产区,全村靠种植板栗的年人均收入达8000元。近年来,依托板栗产业而开发的特色旅游更是红红火火,游百年栗林、赏栗园花海、采摘栗果、吃栗子宴……已成为各地游客走进栗乡迁西的必选之旅。

  如今,全县的乡村旅游特色村已发展到20处,星级乡村旅游经营户达150余家,可是诸多经营农家乐的村民介绍说,每到周末,许多城里人就来这休闲度假,旅游旺季都要提前预订,否则没有床位。

  迁西县副县长姬保新告诉记者,近年来,迁西县立足资源优势,大力发展乡村旅游,启动实施乡村旅游“十村十点”示范工程,逐步形成了南部“绿野飘香”、中部“秀水田园”、西部“栗林花海”、北部“长城人家”四大乡村旅游区域品牌,开发出了以滨水休闲、长城度假、农业观光、休闲垂钓等为主题的一批乡村旅游特色产品。其中,依托滦河两岸水体、乡村、城镇形成的“秀水田园”区域,将休闲农业与乡村旅游有机结合,成为全面展示魅力迁西的一扇窗口。

  板栗飘香味悠远

  说到迁西,就不得不提迁西的板栗。现在全县板栗栽培总面积70万亩、4000万株,常年产量在4.5万吨。以往,迁西板栗主要以简单的基础加工为主,产品附加值低。近年来,迁西县在板栗文化上下足功夫,为原有的板栗产业插上飞翔的翅膀,极大地提高了产品附加值,使迁西板栗飘香海内外的同时韵味更加悠远。

  在迁西县喜峰口板栗专业合作社的板栗产品展示大厅里,记者看到了小包装板栗仁、板栗罐头、板栗粉、板栗保健酒等一系列的深加工产品。因为合作社所在地是抗战时期喜峰口战役遗址,所以他们索性把抗战文化加入到产品设计中,土法酿制的烧酒化身子弹、手雷、大刀等造型的喜峰口抗战烧酒,普通的玉米变身为抗战官粮……别说,这类富有创意的“土”产品备受市场欢迎。

  “若想使迁西板栗这个品牌经久不衰,必须在产品开发、包装设计、文化创意上下功夫。”喜峰口合作社理事长张国华指着一袋小包装板栗说:“一般百年以上的板栗树产的板栗1斤能卖十多元,而这一袋经过包装设计的板栗产品,虽然一袋只有两粒,却要卖10元。”

  文化搭台,经济唱戏。为了促进板栗产业的发展,迁西县连续四年举办“中国迁西栗花节”。今年栗花节期间,由迁西县投资8000万元建设的中国板栗博物馆正式开馆,这是全国首座以板栗为主题的文化展馆。该博物馆从板栗的植物学特性、经济价值、栽培管理、产业构建、文化民俗等方面进行全面展示,采用全息影像、多媒体互动、场景雕塑等多种布展手段,形成趣味互动的观展效果,可让参观者充分体味板栗世界的奥妙。

  除了可以品尝原汁原味的板栗外,在这里更可以买到各种板栗衍生品——有栗蘑、栗蘑酱,有栗花柴公鸡、栗乡柴鸡蛋,喝着清凉降火的栗友安梨汁在栗乡湖畔垂钓……这就是迁西,在山与水之间,一个能让大家放下城市紧张,抛开工作压力,愉悦身心的田园居。

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