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废料变饲料养猪效益高

发布时间:2012年07月28日 11:45 | 进入三农论坛 | 来源:农民日报 | 手机看视频


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  山东省桓台县荆家镇大元村养猪大户张钢是十里八乡的养猪能手,不仅仅是因为他养的猪质量好,更因为他养猪成本低,前来“取经”的人是络绎不绝。“一开始养猪也遇到过挫折,曾经也放弃过一段时间。但是在桓台农信社的帮助下,不仅给我资金扶持,还为我订阅各类养殖资料,才有了我现在的生活。”张钢高兴地说。如今,他在养猪场内建设了6个温室大棚,培育平菇、鸡腿菇、杏鲍菇、茶树菇等品种,年收入12万余元。

  走进张钢的温室大棚,一排排整齐的菌棒上结满了鲜嫩的蘑菇,棚内的平菇、鸡腿菇等长势喜人。张钢介绍,他一年能收获春秋两季蘑菇,平均一个棚一年收入2万余元。不但种蘑菇能赚钱,种蘑菇产生的废菌料还能养猪,可以节约三分之一的饲料成本。

  据了解,张钢从事养猪业多年,由于之前的技术“大众化”,规模越大,收益越不理想。2009年,赶上农信社在大元村开展信用户评定工作。农信社客户经理田逢华告诉张钢一条信息:种蘑菇的废菌料能养猪,成本能够节约很多。张钢听了非常高兴,但又犯愁了,没钱再建大棚。“一个大棚几万块钱,凭你的为人和信用,只要你有信心,咱信用社能支持你建两个大棚。”田逢华说。不到一周的时间,张钢在信用社的帮助下,建起了两个大棚,开始自己培育蘑菇菌种,利用温室大棚培育蘑菇,同时利用食用菌废菌料养猪,不但降低了成本,而且提高了经济效益。

  “一般来说,每100公斤原料可产80公斤鲜菇,还可得到60公斤营养丰富的废菌料——菌糠。菌糠中含有大量的菌体蛋白,有利于锌、铁、钙、磷等元素的吸收,可增强猪体的免疫功能,改善猪对营养物质的消化吸收,促进其生长和发育。”如今听张钢“讲经”是头头是道。张钢说:“这几天,农信社又和我商量成立合作社,实行规模化种养,进一步扩大规模,并带动周边村民致富。”

  郭强

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