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全身是宝 德州驴

发布时间:2012年08月16日 10:42 | 进入三农论坛 | 来源:7+农业 | 手机看视频


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  德州驴原产于山东省滨州市、德州市沿渤海各县,以无棣为中心产区,又称“无棣驴”。它是我国大型驴种之一,也是优秀的地方品种,目前已被国家列为地方品种保护名录。它从外貌来说分“三粉驴”和“乌头驴”两大类型。德州驴有很强的适应能力,耐粗饲、抗病力强等特点,深受各地农民的喜爱。德州驴现已被新疆、陕西、辽宁等24个省市引为种畜,同时也给养殖户带来了可观的经济效益。

  一、体形外貌

  德州驴体格高大,结构匀称,外形美观,体型方正,头颈躯干结合良好。毛色分三粉和乌头两种。成年种驴体尺:公驴体高在142厘米,体长为143.6厘米;母驴体高为140厘米、体长137厘米。公驴前躯宽大,头颈高扬,眼大嘴齐,有悍威,背腰平直,稍斜,肋拱圆,四肢有力,关节明显,蹄圆而质坚。德州驴平均体高一般为130一135厘米,最高的可达155厘米。

  二、生产性能

  德州驴生长发育快,12到15月龄性成熟,2.5岁开始配种。l岁驹体高、体长为成年驴的85%以上。母驴一般发情很有规律,终生可产驹10只左右,25岁好驴仍有产驹的;公驴性欲旺盛,在一般情况下,射精量为70毫升,有时可达180毫升,精液品质好。作为肉用驴饲养屠宰率可高达53%,出肉率较高。为小型毛驴改良的优良父本品种。单驴拉车载重750千克,日行40-45千米,可连续多日。最大挽力占体重的75%。

  三、利用价值

  驴肉还具有补血、益气补虚等保健功能。食驴肉之风也在广东、广西、陕西、北京、天津、河北、山东等地兴起,这表明开发饲养肉驴大有潜力。据分析,每100克驴肉中含蛋白质18石克、脂肪0.7克、钙10毫克、磷1科毫克、铁13.6毫克,有效营养成分不亚于牛、兔、狗等肉,属典型的高蛋白、低脂肪肉食品。德州驴也有其药用价值,皮张是熬制阿胶的原料;它的奶用价值也很高,驴奶与人奶极为相近,营养成分比例几乎占人奶所含成分的99%,是人奶的最佳替代品;且驴奶具有滋润皮肤,改善面部环境的作用。

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