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天下蘑菇看通州

发布时间:2012年08月23日 10:52 | 进入三农论坛 | 来源:农民日报 | 手机看视频


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食用菌研发中心。

棚室食用菌生产。

工厂化食用菌生产。

食用菌加工车间。

  燃灯古塔倒映在千年大运河上,在古老而年轻的交融中,娓娓诉说着漕运的盛事与沧桑。在这片沃土秀水的京东大地——通州,孕育丰盈了千姿百态的“通州蘑菇”,宛如“绿色健康使者”,在北京城市副中心闪耀着诱人的光芒。

  8月27日至30日,通州将举办第18届国际食用菌大会。届时,将有来自联合国粮农组织、世界银行等国际组织代表,各国食用菌方面的科学家、企业家、政府官员及管理人员,国家有关部委及各省、自治区、直辖市的农业科研院所、大专院校、企业的代表,共计600多名代表来到通州,一睹食用菌大会风采。

  活动期间,通州区食用菌产业园将正式成立;举行非政府性学术论坛,主要议题包括种质资源及其多样性、生物化学和分子生物学、遗传与育种、病虫害防治与质量控制、产后加工与管理、营养与药用、菌种制作与栽培技术、菌根菌;组织与会代表观摩通州3处食用菌生产现场。

  据了解,目前食用菌产业已成为中国继粮、棉、油、菜、果之后第六大种植产业,食用菌产业具有点草成金、化害为利、变废为宝的特点,其生产成本低,周期短,效益高,是全国各省、市、区争相发展的现代农业产业之一。

  一直以来,通州区大力发展循环经济,用食用菌产业带动农村地区产业结构调整,使其成为特色主导产业之一。经过近年来的持续发展,如今通州区食用菌产业已初具规模,成为京郊食用菌主产区之一。全区已经形成了林下养菌、设施食用菌和工厂化食用菌三大食用菌生产类型。

  目前全区林下养菌生产面积已达1万亩,这也是通州在全国率先开发应用平原地区林菌生产模式。据了解,自2003年起,通州区为提高平原地区速生林地的经济效益,在全国率先开展了平原地区林菌生产模式的研创和示范应用。经过近年来不懈探索,已形成了成熟的生产技术模式。同时,林菌生产技术还推广应用于京郊大兴、房山、平谷等区县和河北、河南等省区。林下养菌也是中国最具特色的食用菌种植模式之一。

  设施食用菌生产面积2000亩,年产量1万吨。近年来,通州不断加大招商力度,吸引有经济实力的企业在经营主业的同时,将大额资金投入食用菌产业,通过这一方式,通州区相继成立了北京旺生源农业发展有限公司、大沙务村双孢菇种植基地、漷县大香仪村食用菌种植基地等大中型、高标准食用菌生产企业或基地,为通州区现代科技农业起到示范和推动作用。同时,组织各村成立专业合作社,有效整合种植散户,并配以集中培训和专业指导,形成有组织有规模的专业种植。建成了永乐店镇孔庄、陈辛庄村、漷县镇草场、西定安村、宋庄镇喇嘛村、潞城镇兴各庄村等一批食用菌村和种植基地。

  工厂化食用菌生产车间5万平方米,日产量80吨,占全市总产量的60%,居全市之首。目前,通州已形成有效产能的厂家有北京富勤食用菌科技有限公司、北京冠华农业有限公司、北京绿园永乐农业有限公司、恒达兴业菌业有限公司,品种主要包括金针菇、白灵菇和杏鲍菇。众所周知,食用菌生产的技术瓶颈在于菌种的培养和生产,这也是多数菇农无法独立解决的问题。鉴于这种情况,通州区还组织成立以绿源永乐(北京)农业科技发展有限公司和恒达兴业菌业有限公司为代表的区域性香菇、白灵菇菌种菌棒供应中心,确保了全区食用菌产业的健康发展。

  通过举办第18届国际食用菌大会,两年来,通州先后引进资金3.6亿元,新建了各类食用菌公司和基地,不断发展壮大全区食用菌产业。

  如今,通州共引进和示范推广了白灵菇、金针菇、双孢菇等十几个食用菌品种,全区年产各类食用菌6万吨以上,产值7亿元。产品除供应北京市场外,部分还远销日本、加拿大等国家和地区。全区有1500多名农民在食用菌生产企业就业,年均收入2.5万元左右,3500多户农户从事食用菌生产,户均年收入5万元以上。

  近年来,国际性活动不断在通州集聚,仅今年以来,通州就承办了皇家礼炮王者杯2012中国马球公开赛、2012年世界9球北京公开赛等一系列国际重要赛事,进一步提升了在国际上的影响力。

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