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三地新核桃在山东青岛上市

发布时间:2012年09月18日 14:06 | 进入三农论坛 | 来源:青岛晚报 | 手机看视频


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   眼下正是新核桃上市的季节。记者从青岛抚顺路批发市场了解到,目前上市的除了云南、陕西核桃外,还有沂蒙山的核桃。三地核桃纷纷出招提高销量。据介绍,目前市场库存高达100多吨,日销量在6吨-10吨之间。

  记者走进青岛市抚顺路批发市场的干果区内,看到大部分摊位都摆满了核桃,其他干果很少。 “现在就核桃多,其他的干果还没有大量上市。”摊主李女士告诉记者,最近几天核桃进入大量上市阶段。

  据该批发市场负责人张德胜介绍,目前青岛市面上共有三个地区的核桃。分别是陕西黄龙县的核桃、云南核桃以及潍坊沂蒙山核桃。前两种上市已两周左右,沂蒙山核桃是刚上市的。张德胜告诉记者,三种核桃都是皮薄味香,但是大小有区别。云南核桃外观白,个头较大。

  据介绍,与去年同期相比,三种核桃批发价格微涨。最贵的是云南核桃,批发价为22元/斤,陕西核桃和沂蒙山核桃都是12元/斤,分别比去年涨了1元左右。农贸市场或超市的零售价格一般每斤要增加4-8元。张德胜告诉记者,中秋节之后,一种美国核桃会上市,但价格较高。

  “现在竞争最大的是陕西核桃和云南核桃,由于马上到中秋了,经销商们都准备了精美的礼盒。”张德胜表示,三种核桃口味差别不大,但云南核桃凭着薄如纸、更高的营养价值一直处于销售榜首。云南核桃也被称为“纸皮核桃”。由于纸皮核桃价格高,青岛有些商贩拿山核桃冒充,市民在挑选时,要仔细辨别。

  南京路农贸市场孙经理介绍,从外表上,就能区分纸皮核桃和山核桃,这两种核桃的表皮都有凸起的一根筋。纸皮核桃的筋又细又深,而山核桃的筋粗而浅。核桃要个大圆整、沉实,颜色略深的核桃味道更足。

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