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让菊花成为永恒的产业之花

发布时间:2012年09月24日 14:38 | 进入三农论坛 | 来源:开封日报 | 手机看视频


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  开封自古以来种菊、爱菊、赏菊、咏菊之风盛行。自1983年我市举办第一届菊会以来,菊花花会已发展成为融文化、旅游、经贸于一体的国家级盛会,提升了开封经济发展水平。但如何在此基础上,拉长菊花产业链条,“挖掘”出更多的财富,却是我们亟待解决的问题。

  实事求是地说,开封的菊花如何走向产业化,已不是一个新命题。可是,在把菊花单一的观赏经济变为与深加工产业共同发展方面,我们需要做的还有很多。虽然现在我们通过科技创新使菊花延长了花期、增添了品种、提高了生产效益,但在菊花深加工方面,特色产品不突出,至今没有颇具影响力的品牌。加之相关部门对菊花产业化的发展观念保守,扶持政策还很薄弱,以至于开封菊花的产业化之路依旧坎坷。

  相比之下,洛阳在牡丹研发、拉长产业链条方面,很值得我们学习。牡丹饼、牡丹宴、牡丹茶、牡丹酒、牡丹瓷、牡丹系列化妆品等,都令人耳目一新,而且这些牡丹深加工产品,已全面推向市场,形成了从牡丹种植到牡丹系列产品深加工的产业长链。同样是以花为媒,全方位展示城市的魅力,开封想要使菊花走向规模化、规范化、标准化产业之路,还需要全市上下“众人划桨开大船”。

  如何掌好舵,开好这艘大船,需要我们以市场为导向,高标准规划菊花产业布局,鼓励菊花规模化、标准化生产,提升菊花档次,强化菊花品牌效应;需要我们积极搭建以企业为主体的生产技术研发平台,促进菊花产业的科技创新、技术创新,在菊花食用、药用、饮用等产品深度开发方面进行技术攻关,及时将科研成果转化为生产效益;需要我们加强菊花专业人才的引进,发挥菊艺专家的人才优势,全面培养菊花经纪人、菊花经营管理人才;需要我们以菊花为依托,进行相关创意项目的市场开发、推广。如此,我们才能保障以菊花为品牌的航母,在市场经济大潮中披荆斩棘、乘风破浪。

  菊花,不单是一种花。它是文化,更是生产力。只有通过产业开发,菊花经济才能成为开封的支柱产业、富民产业、新兴产业,一朵淡菊才能成为永恒的产业之花。

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