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西瓜:品牌成为市场敲门砖

发布时间:2012年09月28日 14:38 | 进入三农论坛 | 来源:农民日报 | 手机看视频


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  四年时间,重庆市武隆县沧沟乡的西瓜种植面积由450亩增加到近1万亩,年产值增长40倍,重庆市最大的优质西瓜生产基地雏形依稀可见。

  四年时间,“沧沟西瓜”的地头批发均价由0.6元/公斤上升到2元以上,依然供不应求。农户亩均产值由800元上升到3000元,增长近4倍。

  名不见经传的“沧沟西瓜”缘何畅销?一个小小乡镇区区万亩西瓜的市场开发经验,对各地特色农产品品牌塑造及市场开拓有着不小的借鉴意义。

  科技延长瓜期抗风险

  沧沟乡地处国家级贫困县武隆县东北部,属于武陵山贫困片区。但其特有自然条件为西瓜种植提供了不可比拟的优良条件。“条件虽好,没有科技支撑,西瓜产业是发展不起来的。”沧沟乡党委书记张宏说。

  沧沟乡每年制定详细的培训方案,按照技术总路线,搭建起市、县、乡、村科技特派员金字塔形技术推广体系。四年持续不懈开展示范片建设、田间演示、课堂讲解、印发资料、请进来教、带出去学、10天一次巡回定时定点指导。张宏说,如此高密度、高质量的培训,培养了一批上千人的科技示范户、种瓜土专家队伍,西瓜安全级别全面达到绿色食品标准。

  沧沟乡乡长黄庆告诉记者,科技的应用使得沧沟西瓜上市时间延长至100天,避免了西瓜集中上市造成瓜贱伤农。

  “科技应用使得沧沟西瓜的规模迅速扩大,品质上乘。但这并不足以让市场迅速接受我们。”武隆县惠众西瓜专业合作社理事长叶仲宇说,村民种瓜积极性不断提高,但随着产量的翻番,销售压力也很大。政府投入大量人力物力扶植起来的西瓜产业,在这个典型的武陵山贫困片区是遭受不起打击的。

  微博直播种植全过程

  进入7月,“沧沟西瓜”陆续上市。又一轮西瓜营销之战打响。

  “竹芯,28号要去武隆人民广场领西瓜啊!”在第三届武隆沧沟西瓜节开幕前,陆续有网友在“沧沟西瓜”腾讯官方微博上留言,表示会去捧场。

  去年4月26日,沧沟西瓜官方微博正式上线。同时,10名沧沟乡瓜农也集体开通了微博。他们记录种瓜过程,直播西瓜长势,讲解西瓜种植知识,还与网民积极互动,邀请大家前去品尝他们种的绿色西瓜。不到10天,关注“微博卖瓜”话题的博友已接近300万。

  这场由政府策划的网络营销活动取得了极大的成功,得到了各大媒体的关注,沧沟西瓜一时名声大噪,成为农产品营销的典型案例。

  记者登录沧沟西瓜官方微博,发现从今年5月2日开始,西瓜微博就开始热起来。网友在上面可以看到沧沟乡“田间学校”培训班上每一张瓜农的笑脸,看到现代化的育苗大棚,以及最新从山东空运回来的优质西瓜品种等沧沟西瓜的新动态,更为关键的是,这里成了西瓜销售的预热场所。

  “我们今年推出了‘沧沟西瓜乡村发现之旅活动’,邀请‘瓜粉’们到地里亲手采摘西瓜,顺道看看沧沟的乡村美景。很多网友都是通过微博报名,与我们联系上的。”张宏告诉记者,现在微博成了“沧沟西瓜”的形象窗口。

  直销“保真 ”西瓜进景区

  西瓜直销是“沧沟西瓜”销售的又一大特点。“除了进入水果批发市场、超市等传统方式,我们还要建立自己的销售网络。”黄庆说。西瓜直销不仅有力地提升了“沧沟西瓜”的形象,让市民吃上保真“沧沟西瓜”,而且减少了中间环节,大大增加了瓜农收益。

  武隆县是国家5A级旅游区,每年游客上千万。在旅游景区建立销售点,让游客做“沧沟西瓜”的免费推销员,走西瓜直销之路,沧沟西瓜屡试不爽。今年6月在武隆县仙女山举办的“2012仙女山草原露营音乐激情之夏”吸引了近18万游客前往游玩,极大地提升了“沧沟西瓜”的市场知名度。

  沧沟西瓜已经通过了国家地理商标认证和国家绿色食品认证。“品牌就有品牌的价值,黄金不卖白菜价。沧沟乡瓜农卖起瓜来更有底气了。”叶仲宇说,今年沧沟第三届西瓜节,精心设计了西瓜花车巡游、西瓜庙会、王婆卖瓜、西瓜雕刻表演、西瓜品种大观园等环节,吸引了更多的人关注、了解沧沟西瓜。

  “品牌价值的保护是品牌战略不可缺少的内容。”张宏说,去年西瓜膨大剂事件一度引起人们对西瓜安全的恐慌,为了打消人们的顾虑,去年7月10日,沧沟乡的瓜农代表共200余人集体举手宣誓,保证绝不出售劣质西瓜、不成熟西瓜,主动维护“沧沟西瓜”品牌。从7月12日起,沧沟乡给每个检测合格的西瓜贴上商标,严厉打击冒充沧沟西瓜的侵权行为。

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