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刘明辉

发布时间:2012年12月05日 15:01 | 进入三农论坛 | 来源:7+农业 | 手机看视频


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  创业寄语

  26年来,我一直把咖啡当做梦想、是第一个把云南咖啡带入国际咖啡市场的“先驱者”,在国际市场上为云南咖啡赚得名声赢得星巴克的合作后,又在国内不断地把云南咖啡介绍给国人。所以常常有人叫我“中国咖啡牛仔”,我仍在路上践行着我的咖啡之梦!

  我是一个骆驼型的企业家,到现在为止,我的事业做得很慢,没有失败过。我们的人生、事业都是马拉松,不在乎谁暂时跑在前面,关键是谁能好好地跑、稳稳地跑,坚持到最后。也因为我们做得慢,所以我们从人才到行业各个方面的基础扎实,比如说咖啡,2000年的一场霜冻,让我们损失惨重,很多人可能就再也站不起来了,但我们没有放弃,有团队怎么会站不起来?用两个月的时间,我们就化解危机,活了过来,这就是一个企业家的精神。

  我自己独特的精神、价值观,会润物细无声地灌输到我的团队,这种精神就会不知不觉渗透到每个人的行事作风中,最终体现在我们的每一盘菜,每一包咖啡,体现在整个企业形象上。我认为这是企业长盛不衰的主要原因。培养一个团队,要用心把你的价值观传递给他们,不要保守,不要怕他们超越你。

  企业目前规模、变化

  1993从一个餐馆起步,到1994年,2年时间内就做成了2家同时容纳2000人的餐饮企业;3年时间建成10万亩的牧场;5年做成年外销1000吨的咖啡生产贸易公司;2009年,一家大型肉牛屠宰加工厂又正式投产。

  2012年2月6日,集团成立合资公司,已拥有咖啡示范基地1万亩,采用“公司+基地+农户+标准化”的经营模式,带动十多万农民种植咖啡致富。现有普洱和宁洱2个咖啡加工厂,年处理带壳咖啡豆3万余吨、生产商品咖啡豆约2.3 万吨。2011年年底,引进德国先进烘焙设备和技术,于2012年1月16日建成投产了国内最大咖啡精深加工焙炒豆(粉)生产线,预计年产烘焙咖啡豆3000吨,产值12亿元。

  2011年公司共计出口生咖啡豆2315吨,创汇1194万美元。

  2012年,公司年产咖啡2万吨左右,成为国内最大的咖啡生产加工出口商。公司咖啡产品主要销往德国、美国、加拿大、比利时、马来西亚等国家。目前,公司将投资10亿元,实施普洱咖啡精深加工及配套设施设备的生产项目建设,从而彻底改变普洱市咖啡产业链条短、效益低的局面。此生产线预计2015年建成投产,将实现年产3000吨焙炒咖啡豆、5000吨焙炒咖啡粉、2万吨罐装咖啡饮料的生产规模,预计产值将达到50亿元以上。

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